14 NOV
2011

Quique Dacosta en "Lo mejor de la Gastronomía"

El XIII congreso “Lo Mejor de la Gastronomía” se llenó de luz mediterránea durante la exposición de Quique Dacosta.

Éste, nos sorprendió nuevamente, mostrándonos su capacidad para trasladar a sus creaciones, fuentes de inspiración tan sutiles y abstractas como el mar, las rocas, la luz y el sol, este último, protagonista indiscutible de la presentación multimedia que Carmencita ha tenido el honor de patrocinar.

Una vez más Dacosta, convirtió la ponencia en una magistral clase de cocina en la que cada plato era transformado en una pequeña gran obra de arte.

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