Chicken salad

With this pizza dough made from broccoli, almond flour and eggs you will get a texture similar to the original pizza, but completely healthy.
Cuban sandwich

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Sándwich cubano

El sándwich cubano se popularizó tras la película “El chef”. No te podrás resistir a este bocadillo de carne macerada y asada con nuestra selección de especias.
Ensalada de pollo

La combinación del pollo marinado con el sazonador pinchos, junto con las verduras sazonadas con el sazonador ensalada conseguirás un delicioso sabor para tu ensalada.
Rustidera de cordero

Atrévete a descubrirla en una deliciosa rustidera, sazonando las verduras, la carne y combinándola con un toque de tomillo y sal rosa con 3 pimientas.
Lamb roast

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Airfyer hake

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Merluza en airfryer

Prueba con estos deliciosos lomos de merluza, sabrosos, muy fáciles de preparar y con un toque mix mediterráneo y oriental.
3 chocolate cake

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Tarta 3 chocolates

La combinación perfecta del chocolate blanco, negro y con leche en una tarta.
¡Te animamos a probarla!
Caramelised rice pudding

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Arroz con leche

Amantes del arroz con leche, tenemos la receta definitiva, deliciosa y muy fácil de preparar. ¡Te encantará!
Milk caramel cake

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Tarta de dulce de leche

Con la cuajada Carmencita, conseguirás una tarta de dulce de leche deliciosa
Pollo a la cerveza negra

Prueba a añadir un toque de romero y tomillo con nuestro sazonador de pollo (sin sal) que junto con el aroma y sabor de la cerveza conseguirás una receta sorprendente.
Chicken & imperail stout

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Octopus toast

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Tosta de pulpo

Con la combinación perfecta de nuestro pimentón especial pulpo y el ajo laminado hacen de este plato un bocado exquisito e irresistible.
Potatoes whith mojo sauce

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Papas con mojo

Con su suave costrita de sal, la salsa con su potencia picante de la guindilla, su sabor especiado del comino y el delicioso sabor a pimentón, las patatas con mojo picón será tu aperitivo favorito
Cauliflower popcorn

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Palomitas de coliflor

Estas palomitas de coliflor con el toque picante de las especias surtidas molidas y la sazón de cebolla y ajo, se convertirá en uno de tus snacks favoritos.
Pizza with broccoli

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Pizza de brócoli

Con esta masa de pizza hecha a base de brócoli, harina de almendras y huevo conseguirás una textura similar a la pizza original, pero totalmente “healthy”.
Sobrasada vegana

¿Sobrasada vegana? Ahora puedes hacerla de forma muy sencilla y fácil.
Vegan Majorcan spicy sausage

Vegan Majorcan spicy sausage? Now you can make it simply and easily.
Broccoli and cauliflower couscous

Thinking about taking care of yourself?
We have the solution… an exotic and healthy couscous.
Cuscús de brócoli y coliflor

¿Pensando en cuidarte?
Tenemos la solución… un exótico y saludable cuscús.
Vegetable pakora

Have you got vegetables in the fridge?
With this easy, delicious recipe we give you a healthy, vegan solution suitable for coeliacs.
Pakora de verduras

¿Tienes verduras en la nevera?
Con esta receta fácil y deliciosa te damos una solución, vegana, saludable y apta para celíacos.
Alcachofas al azafrán

Las alcachofas son muy saludables, deliciosas y bien cocinadas son irresistibles.
Saffron artichokes

Artichokes are very healthy, delicious and are irresistible when well cooked.
Sweet potato à la ras el hanout

You will love baked sweet potato with ras el hanout combined with apples.
Boniato al Ras el Hanout

El boniato al horno con Ras el Hanout y su combinación con manzana te va a encantar.
Potatoes with tuna

Fried eggs with potatoes and ham are a classic. Are you game to try them with tuna instead of ham?
Papas con atún

Los huevos fritos con patatas y jamón son un clásico, ¿te atreves a probarlos con atún en vez de con jamón?
Club Sandwich

Prepare yourself a delicious club sandwich by combining smoked bacon with Carmencita Barbecue seasoning and turkey with the aroma of rosemary from Carmencita Chicken seasoning.
Sándwich Club

Prepara tu delicioso sándwich club combinando el bacon ahumado con el sazonador Barbacoa Carmencita y el pavo con el aroma del romero del sazonador Pollo Carmencita.
Brownie

Los más golosos lo sabemos, el brownie es nuestra perdición.
Cachopo

El cachopo es un plato inconfundible de la gastronomía de Asturias. ¿Te atreves a probarlo?
Galletas de plátano

¿Tienes plátanos ya maduros, y no sabes qué hacer con ellos? Prueba a hacer estas deliciosas y especiadas galletas de avena y plátano
Leg of lamb

Roast lamb is one of the most typical Christmas dishes, easy to make and delicious as well. Let’s get to work!
Samosas de pollo al curry

Para dar nuestro toque Carmencita, que mejor que nuestra Sal con curry acompañada con especias como el cilantro, la pimienta, el curry y el ajo.
Curried chicken samosas
For our own Carmencita touch, what better than our Salt with curry accompanied by spices like coriander, pepper, curry and garlic.
Squash risotto

Autumn is already here and what better way to kick it off that with a delicious recipe with seasonal products.
Risotto de calabaza

Ya está aquí el otoño y qué mejor formar de comenzarlo que con una deliciosa receta con productos de temporada.
Ensalada César

Atrévete a preparar la auténtica y genuina ensalada César.
Caesar salad

Dare to prepare an authentic and genuine Caesar salad.
Paella de presa ibérica

Surprise your friends and family with the delicious and genuine Paella de presa ibérica (Iberian pork shoulder).
Paella de presa ibérica

Sorprende a tus amigos y familia con esta deliciosa y genuina Paella de presa ibérica.
Musaka

En Carmencita nos encanta viajar y con este plato queremos recoger toda la esencia de Grecia en un plato sencillo, exquisito y a la vez delicioso.
Moussaka

At Carmencita we love to travel, and with this dish we want to capture the whole essence of Greece in a simple, exquisite and at the same time delicious dish.
Lobster roll

Hot bread with butter and a lot of lobster meat. Rolls are in fashion, and the lobster roll sets the trend wherever it goes.
Lobster roll

Pan caliente con mantequilla y mucha carne de langosta. Los bocatas con rollo están de moda, y el lobster roll marca tendencia allí donde va.
Babaganoush

Crispy pita bread and a dish of babaganoush for dipping, another way to be original and surprise in a dinner with friends.
Babaganoush

Pan de pita crujiente y un plato de babaganoush para dippear, otra forma de ser original y sorprender en una cena con amigos.
Croque madame

La bechamel con queso gratinado y huevo frito encima, combinado con Mostaza molida, Sal de manantial, Pimienta verde y el Pimentón de la Vera Carmencita, es lo que hace a este sándwich un plato especial y delicioso.
Croque madame

Béchamel with cheese au gratin and a fried egg on top, combined with Carmencita ground mustard, spring water salt, green pepper and La Vera paprika is what makes this sandwich a special, delicious dish.
Pickles

In hamburgers, tacos, steak tartare, as an appetiser or in a sandwich, the pickle is the perfect accompaniment.
Encurtidos

En hamburguesas, tacos, steak tartar, como aperitivo o en un sándwich, el encurtido es el acompañamiento ideal.
Porridge

Start your day with the flavour of oats combined with the aroma of vanilla, pink Himalayan salt and ground cinnamon, and you will enjoy a delicious and very healthy breakfast.
Porridge

Empieza tu día con el sabor de la avena combinado con el aroma de vainilla, la sal rosa del Himalaya y la canela molida y disfrutarás de un desayuno delicioso y muy saludable.
Carbonara de salmón y limón

Una carbonara diferente, pero con la esencia de Carmencita.
Salmon and lime carbonara

A different carbonara, but with Carmencita’s essence.
Roasted carrot gazpacho

With vegetables and the Carmencita Barbecue grinder, you can prepare a fresh, delicious gazpacho
Gazpacho de zanahoria asada

Con las verduras y el molinillo Barbacoa Carmencita puedes preparar un fresco y delicioso gazpacho.
Mango and watermelon ice lollies

What better to refresh us in summer than a vegan ice cream based on fruit, with no sugar.
Polos de mango y sandía

Que mejor para refrescarnos en verano que un helado hecho a base de frutas, vegano y sin azúcar.
Vegetable tajine

Vegetable tajine is a traditional dish in Moroccan cuisine of Berber origin that has taken the name of the clay pot in which it is cooked.
Tajín de verduras

El tajín de verduras es un plato tradicional de la gastronomía marroquí de origen bereber que lleva el nombre de la olla de barro en la que se cocina.
Solomillo a la pimienta

Comprar productos para esta receta Carne iberian Pimienta verde Mix 4 pimientas Mostaza molida
Peppered sirloin steak

Buy products for this recipe Carne iberian Green pepper Mix 4 pimientas Ground mustard
Razor shells with vinaigrette

Buy products for this recipe Pescado mediterranean Pimienta negra y limón
Navajas con vinagreta

Comprar productos para esta receta Pescado mediterranean Pimienta negra y limón
Turmeric bread

Buy products for this recipe Ajo en polvo Turmeric Sal marina mediterránea
Pan de cúrcuma

Comprar productos para esta receta Ajo en polvo Cúrcuma Sal marina mediterránea
Ensalada de rúcula y nísperos

Comprar productos para esta receta Hinojo molido Ensalada Lavanda
Rocket and loquat salad

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Fish cheeks with clams

¿Has probado las cocochas? Si no es así, desde Carmencita te traemos este plato de cocochas de bacalao con almejas.
Cocochas con almejas

¿Has probado las cocochas? Si no es así, desde Carmencita te traemos este plato de cocochas de bacalao con almejas.
Smoked mackerel salad

Fresh, summery and very healthy, that’s the way our smoked mackerel salad is.
Ensalada de caballa ahumada

Fresca, veraniega y muy saludable, así es nuestra ensalada de caballa ahumada.
Tosta de huevos turcos

Desde Carmencita, hemos viajado hasta Turquía para traerte este típico y delicioso desayuno.
Turkish egg toast

Here at Carmencita, we’ve travelled to Turkey to bring you this delicious, traditional breakfast.
Pollo frito estilo Corea

Hay comidas que tienen el poder de hacernos un poco más felices. Y con esta, queremos hacerte viajar hasta Seúl, para hacerte disfrutar de un crujiente pollo frito al estilo Corea.
Korean-style fried chicken

Hay comidas que tienen el poder de hacernos un poco más felices. And with this one, we want to transport you to Seoul and have you enjoy this crispy Korean-style fried chicken.
Tatin tart

Who said that a tart is only for celebrations? At Carmencita, we love home-made tarts, and so today we are preparing a delicious apple Tatin tart.
Tarta Tatín

¿Quién ha dicho que una tarta es solo para celebrar? En Carmencita, nos encantan las tartas caseras, y por eso hoy preparamos esta deliciosa tarta tartín de manzana.
Falafel

We’ve travelled to the Middle East to bring you this simple, easy recipe.
Falafel

Viajamos a Oriente Medio para traerte esta receta fácil y sencilla.
Curried cream of lentil soup

Served in a pretty bowl, this vegan cream soup doesn’t disappoint anyone who tries it.
Crema de lentejas al curry

Servida en un bonito cuenco, esta crema vegana no defrauda a quien la prueba.
Mona de Pascua

En Carmencita, hemos modernizado la receta tradicional de la Mona de Pascua dándole nuestro toque con canela, aroma de vainilla y chocolate.
Easter cake

At Carmencita, we’ve modernized the traditional Easter cake recipe, giving it our own touch with cinnamon, vanilla flavouring and chocolate.
Onion soup

There are soups and stews that make any day special, like this onion soup.
Sopa de cebolla

Hay platos de cuchara que hacen de un día cualquiera un día especial, como esta sopa de cebolla.
Skirt steak with chimichurri sauce

Prepare the authentic chimichurri sauce to accompany this skirt steak with squash.
Entraña al chimichurri

Prepara la auténtica salsa chimichurri para acompañar esta deliciosa entraña de ternera con calabaza.
Paella valenciana

Buy products for this recipe Paellero valenciana Sal marina mediterránea
Paella valenciana

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Pickled mussels

A very simple recipe! You will simply need fresh mussels and the right amount of vinegar and spices to get the characteristic flavour of (pickling brine).
Mejillones en escabeche

¡Una receta muy sencilla! Simplemente necesitarás mejillones frescos y el punto ideal de vinagre y especias, para logar el característico sabor del escabeche.
Caracoles estofados

Hoy te enseñamos a preparar este manjar único con el que puede que aún no te hayas atrevido, pero que sin duda tienes que probar.
Stewed snails

Today we’ll teach you how to prepare this unique delicacy that you can do even though you have been afraid to, but which you have to try.
Vegetable rice

It looks like a very creamy smooth rice, doesn’t it? Well it’s more than that. In the mouth, its smooth texture is a true delight.
Arroz de verduras

Te parece un arroz muy meloso, ¿verdad? Pues es más que eso. En boca, su textura suave es una verdadera delicia.
Focaccia

¿Aún no te has decidido a preparar una focaccia? Pues deberías, porque es una receta muy fácil. Solo con harina, aceite de oliva, levadura, agua y sal obtienes una masa crujiente por fuera y tierna por dentro.
Grissinis

Estos grissinis caseros son un aperitivo delicioso. ¡Tan ligeros y crujientes que te apetecerá comerlos a cualquier hora del día!
Chickpea salad

If there is a salad that is always just right, it is, without a doubt, this one.
Ensalada de garbanzos

Si hay una ensalada con la que siempre aciertas, sin duda, es esta.
Boquerones en tempura

Intenta imaginar el sabor de la aromática salsa casera que hemos preparado para acompañar a estos boquerones en tempura.
Tempura anchovies

Try to imagine the taste of the home-made aromatic sauce we have prepared to accompany these tempura anchovies.
Focaccia
You’ve still not decided to make focaccia? Well, you should because it is a very easy recipe. With only flour, olive oil, leavening, water and salt you get a flat-bread crispy outside and soft inside.
Breadsticks
These breadsticks are a delicious appetiser. They are light and crispy, and you’ll want to eat them any time of the day!
Hamburguesa de alubias

Comprar productos para esta receta Ajo en polvo Carne sazonador
Bean burger

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Hojaldre de pavo

Comprar productos para esta receta Pollo, cerdo y pavo Sal & 3 pimientas Orégano Ajonolí sésamo
Turkey puff pastry

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Cordero al azafrán

La receta perfecta para recibir a tus invitados. Perfecta no solo porque está riquísima, sino también porque les vas a sorprender con el emplatado.
Lamb with saffron sauce

The perfect recipe for welcoming your guests. Perfect not only because it is tasty, but also because it’s going to surprise them with the plating.
Scallops with saffron

This is a dish that will surprise you with every spoonful for its fusion of so many flavours, colours and textures: the juiciness of the sea bass
Vieiras al azafrán

Es un plato que te sorprenderá en cada cucharada por la fusión de tantos sabores, colores y texturas: la jugosidad de la corvina
Cebiche with saffron

This is a dish that will surprise you with every spoonful for its fusion of so many flavours, colours and textures: the juiciness of the sea bass
Ceviche al azafrán

Es un plato que te sorprenderá en cada cucharada por la fusión de tantos sabores, colores y texturas: la jugosidad de la corvina
Gyozas

Buy products for this recipe Mix 4 pimientas Asia wok
Gyozas

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Stewed pork

Buy products for this recipe Canela ceylan en rama Cilantro semillas Comino en grano Sal & 3 pimientas
Estofado de cerdo

Comprar productos para esta receta Canela ceilán en rama Cilantro semillas Comino en grano Sal & 3 pimientas
Ratatouille

Buy products for this recipe Ajo en polvo bio Perejil bio Pimienta negra molida bio Sal & hierbas
Ratatouille

Comprar productos para esta receta Ajo en polvo bio Perejil bio Pimienta negra molida bio Sal & hierbas
Organic cinnamon rolls

Buy products for this recipe Sal marina mediterránea Canela molida bio
Rollos canela BIO

Comprar productos para esta receta Sal marina mediterránea Canela molida bio Azúcar Glas
Pizza BIO

Comprar productos para esta receta Sal marina mediterránea Ajo en polvo bio Orégano bio
Organic pizza

Buy products for this recipe Sal marina mediterránea Ajo en polvo bio Orégano bio
Eggs Benedict

Buy products for this recipe Pimienta negra molida bio Pimentón dulce bio Sal marina mediterránea Perejil bio
Huevos Benedict

Comprar productos para esta receta Pimienta negra molida bio Pimentón dulce bio Sal marina mediterránea Perejil bio
Banana and cinnamon ice cream

Buy products for this recipe Canela molida bio Gelatina neutra
Helado de plátano y canela

Comprar productos para esta receta Canela molida bio Gelatina neutra
Paella with paellero Carmencita

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Paella con paellero Carmencita

Comprar productos para esta receta Paellero Sal marina mediterránea
Lamb kebab

Buy products for this recipe Comino en grano Cilantro hojas Peppermint Pinchos sazonador Sal & 3 pimientas
Kebab de cordero

Comprar productos para esta receta Comino en grano Cilantro hojas Hierbabuena Pinchos sazonador Sal & 3 pimientas
Empanada de pulpo

Comprar productos para esta receta Sal marina mediterránea Ajo picado Pimentón especial pulpo Piñón ibérico
Octopus pasty

Buy products for this recipe Sal marina mediterránea Ajo picado Pimentón especial pulpo Piñón ibérico
Cream of squash soup

Buy products for this recipe Clavo molido Azafrán hebra Pink Himalayan salt Nuez moscada molida
Crema de calabaza

Comprar productos para esta receta Clavo molido Azafrán hebra Sal rosa Himalaya Nuez moscada molida
Fish soup

At Carmencita, we love that the herbs and spices play such an important part in a good .
Suquet de peix

En Carmencita, nos encanta que las especias y las hierbas tengan su parte de protagonismo en un buen suquet.
Seafood paella

It doesn’t matter if its summer or winter. Saturday or Sunday. Una paella marinera siempre apetece porque significa que vas a disfrutarla en buena compañía.
Paella marinera

Da igual que sea verano o invierno. Sábado o domingo. Una paella marinera siempre apetece porque significa que vas a disfrutarla en buena compañía.
Tex-Mex chicken

You won’t want to eat chicken wings any other way. Because these wings have a secret: they have been marinated with olive oil, brandy and Carmencita’s foodie Tex-Mex grinder.
Pollo tex-mex

Ya no querrás comer las alitas de otra manera. Porque estas alitas tienen un secreto: se han macerado con aceite de oliva, coñac y el Molinillo foodie tex-mex de Carmencita.
Pericana

Sé original. Prepara la pericana como un aperitivo diferente y deja que te pregunten qué lleva para que sepa tan deliciosa.
Pericana

Be original. Prepare pericana as a different appetiser and let them ask what’s in it to make it taste so delicious.
Bloody mary

Show off for your friends with how well your Bloody Marys come out. This combination of vodka with tomato juice, Tabasco and mustard is idea for calmly savouring during the moments you spend with your friends and family.
Bloody mary

Presume ante tus amigos de lo bien que te salen los bloody mary. El combinado de vodka con zumo de tomate, tabasco y mostaza ideal para saborear con calma esos ratos que pasas en casa con tu gente.
Vichyssoise

Served very, very cold, this vichyssoise recipe will not disappoint anyone who tries it. Because its texture is so creamy and its flavour so mild, it’s impossible not to enjoy every spoonful.
Vichyssoise

Servida muy muy fría, esta receta de vichyssoise no defrauda a quien la prueba. Porque su textura es tan cremosa y su sabor tan suave que es irremediable disfrutar de cada cucharada.
Ensalada de pasta

Te la comerás con los ojos antes de probarla. ¿Sabes por qué? Porque, en esta ensalada de pasta, el color rojo de los tomates cherry, el blanco de la mozzarella y el verde de la rúcula forman una combinación muy apetecible.
Pasta salad

You’ll eat it with your eyes before even trying it. ¿Sabes por qué? Porque, en esta ensalada de pasta, el color rojo de los tomates cherry, el blanco de la mozzarella y el verde de la rúcula forman una combinación muy apetecible.
Avocado toast with marinated salmon

In this recipe you’re going to enjoy our pocket avocado seasoning. The blend of spices that fills your healthy breakfasts and light dinners with flavour.
Tostas de aguacate con salmón marinado

En esta receta, vas a disfrutar de nuestro sazonador Pocket aguacate. La mezcla de especias con la que llenar de sabor tus desayunos saludables y cenas ligeras.
Wok de ternera

En esta receta, vas a disfrutar de nuestro nuevo sazonador Pocket Asia wok. La mezcla de especias con la que no podrás evitar servirte un poco más de fideos con la vieja excusa de que no quieres que sobren.
Veal stir-fry

In this recipe you are going to enjoy our new Pocket Asia stir-fry seasoning. The blend of spices that will make you serve yourself a few more noodles with the old excuse of not wanting leftovers.
Patatas asadas

In this recipe you are going to enjoy our new Pocket roast potato seasoning. The blend of spices with which you won’t be able to stop eating until that there is not even one left.
Patatas asadas

En esta receta, vas a disfrutar de nuestro nuevo sazonador Pocket patatas asadas. La mezcla de especias con la que no podrás evitar comerlas sin freno hasta que no quede ni una sola.
Coca amb tonyina

Nos encanta esta empanada rellena de piñones, ventresca de atún en salazón y cebolla frita. Sobre todo, nos gusta cómo el Pimentón de la Vera tiñe de rojo su masa y el anís aporta un delicioso aroma a su relleno.
Coca amb tonyina

Nos encanta esta empanada rellena de piñones, ventresca de atún en salazón y cebolla frita. Sobre todo, nos gusta cómo el Pimentón de la Vera tiñe de rojo su masa y el anís aporta un delicioso aroma a su relleno.
Taco de panceta

En esta receta, vas a disfrutar de nuestro sazonador Pocket tacos. La mezcla de especias con la que no podrás evitar chuparte los dedos sin educación.
Bacon taco

In this recipe you are going to enjoy our Pocket taco seasoning. The blend of spice that you won’t be able to stop licking your fingers indecorously.
Lentil salad

This nutritious lentil salad is light, tasty and very easy. And furthermore it’s ready in a flash.
Ensalada de lentejas

Esta nutritiva ensalada de lentejas es una receta ligera, sabrosa y muy sencilla. Y además, se prepara en un momento.
Gazpacho de remolacha

Seguro que a ti también te pasa. Con la llegada del buen tiempo, el gazpacho vuelve a formar parte de tu lista de comidas frescas y apetecibles.
Beetroot gazpacho

Surely it happens to your too. With the arrival of good weather, gazpacho once again becomes par of you list of fresh and appetising foods.
Crepê Suzette

At Carmencita we are passionate about recipes with a hidden past. Specifically, we love this crepe. Do you know why?
Crepê Suzette

En Carmencita, nos apasionan las recetas que esconden una historia detrás. Y en concreto, nos apasiona esta crepe. ¿Sabes por qué?
Salmón a la papillote

Is it possible to travel from Africa to Europe in just a second? Of course it can be done: via this recipe in which we have combined Moroccan aromas with subtle touches of Nordic cuisine.
Salmón a la papillote

¿Se puede viajar desde África hasta Europa en un solo segundo? Claro que se puede: a través de esta receta en la que hemos combinado aromas marroquíes con sutiles toques de la cocina nórdica.
Spanish huevos rotos (broken eggs) with ham and truffles

At Carmencita, we have wanted to go above and beyond to give a dab of sophistication to huevos rotos. So you want to know how? With our salt with truffle grinder.
Huevos rotos con jamón y trufa

En Carmencita, hemos querido ir más allá para darle una pincelada de sofisticación a los huevos rotos ¿Quieres saber cómo? Con nuestro Molinillo de sal con trufa.
Costillar asado

Búscate otra excusa. No saber cocinar ya no te va a servir. Porque en esta receta, solo un paso corre de tu cuenta: marinar.
Roasted ribs

Look for another excuse. Not knowing how to cook will not work. Because in this recipe you only have to do one step: marinate.
Crab trencher

The professional cooking team at Carmencita has created this exquisite tea sandwich inspired by the fast food trend, but with more: the unmistakable aroma of truffles.
Mollete de cangrejo

El equipo profesional de cocina de Carmencita ha creado este exquisito montadito inspirado en la tendencia fast food, pero con un extra. El del aroma inconfundible a trufa.
Waldorf salad

«Where has this salad been all my life?» You’re going to ask yourself that if you still haven’t tried it. Because the Waldorf is not just any salad: it belongs to that exclusive club of salads that have their own name
Ensalada Waldorf

«¿Dónde ha estado esta ensalada toda mi vida?» Te lo vas a preguntar, si es que aún no la has probado. Porque la Waldorf no es cualquier ensalada: pertenece a ese club exclusivo de ensaladas que poseen un nombre propio
Cacio e pepe with truffle

Cacio e pepe. Or chese and pepper. Only two ingredients to prepare a sauce that, as far back as anyone remembers, has been part of the essential cuisine of Rome.
Cacio e pepe con trufa

Cacio e pepe. O queso y pimienta. Tan solo dos ingredientes para cocinar una salsa que, desde que se recuerda, forma parte de la esencia gastronómica de la ciudad de Roma.
Patatas a la riojana

En Carmencita, nos saben a gloria las patatas a la riojana. Un guiso reconfortante donde el carácter de cada uno de sus ingredientes aporta un aroma, una textura o un sabor diferente.
Rioja-style potatoes

At Carmencita, potatoes à la riojana taste heavenly. A comforting stew where the character of every one of the ingredients contributes a different aroma, texture or flavour.
Mejillones thai

¿Te encantan los mejillones? Si la respuesta es un sí, no deberías perderte la oportunidad de cocinarlos de esta manera diferente y exótica. Porque es una de esas recetas que cuando las pruebas te preguntas por qué no te animaste a prepararla antes.
Fideuá

Always having a sachet of Carmencita Dehydrated broth for fideuá allows you to enjoy this delicious dish at home whenever you want to. It’s very convenient because just dissolving the sachet in water yields a tasty broth.
Fideuá

Tener siempre a mano un sobre de Caldo deshidratado para fideuá Carmencita te permitirá disfrutar en casa de este delicioso plato siempre que te apetezca. Es muy cómodo porque bastará con disolver este sobre en agua para obtener un caldo muy sabroso.
Pasta al pesto rojo

Si no has probado nunca el pesto rojo, esta receta te va a encantar. Una receta ideal para prepararla con rapidez y degustarla con calma. Disfrutando del matiz resinoso de los piñones y de la potencia de sabor que la albahaca y el ajo aportan a toda la salsa.
Tuna and onion stew

Too bad you cannot smell it. Because this tuna and onion stew that Carmencita suggests is one or those traditional stews you begin to enjoy before you open your mouth.
Atún encebollado

Qué pena que no puedas olerlo. Porque este atún encebollado que te propone Carmencita es uno de esos guisos tradicionales que empiezas a disfrutar antes de abrir la boca.
Pulpo a la gallega

Carmencita ha querido darle al pulpo a la gallega el lugar que se merece con un producto exclusivo para él: Pimentón especial pulpo. Una única y equilibrada mezcla de pimentón dulce y picante que cautiva por su sabor intenso. Su alto poder de coloración. Y su inigualable aroma.
Torrijas

En Carmencita, hemos modernizado la receta tradicional para convertirla en una torrija caramelizada. Con una salsa muy aromática y ¡sin huevo!
Torrijas

At Carmencita, we’ve modernised the traditional recipe to turn it into a caramelised With a very aromatic sauce and no egg!
Hummus

En Carmencita, nos encanta el hummus. Porque este delicioso plato de la cocina árabe es ideal para tomarlo a cualquier hora del día. Por su textura ligera y cremosa. Sus matices cítricos y especiados. Y en nuestra versión, por su punto picante.