Pimienta negra y limón
Pimienta negra y limón
Pimienta negra y limón
Pimienta negra y limón
Pimienta negra y limón

Pimienta negra y limón

5,27 €
00301
Peso Neto 37g
Medidas 13.6x4.5x4.5cm

 

Ideal para sazonar sobre el plato ya acabado.

Ingredientes: pimienta negra y corteza de limón deshidratada (50 %).

Modo de empleo: el molinillo dispone de un mecanismo de doble molienda. Podrás ajustar el cabezal para seleccionar tu molienda favorita. Para ello, eleva ligeramente el cabezal para una molienda más gruesa.

Valor Energético
1115kJ/268 kcal
Grasas
2.4g
Grasas saturadas
0.8g
Hidratos de carbono
32.9g
Azúcares
10.7g
Proteínas
9.0g
Sal
0.0g
Fibra alimentaria
39.2g

Formato Molinillo

Material Cristal

Tamaño Regulable

Molinillo cristal pimienta & limón

Una combinación cítrica y especiada

Cuentan que los mejores limones crecen cerca del mar Mediterráneo.

La brisa marina. El clima templado con temperaturas cálidas e inviernos suaves. ¿Y el sol? En pocos lugares del mundo un limón podría recibir tanta cantidad de luz solar a lo largo del año.

Los limones del Mediterráneo crecen con lentitud, sin prisa. Por eso, poseen un amarillo muy vivo, una corteza gruesa y una pulpa rebosante de vitamina C. ¡De este cítrico de gran calidad se aprovecha hasta su corteza! 

En Carmencita, nos preguntamos con qué especia combinaría a la perfección un limón de estas características tan únicas. Y la respuesta fue fácil: con la reina de las especias, la pimienta negra.

Así fue como creamos nuestro Molinillo de pimienta & limón. 

¡Ahora te toca a ti sacarle todo el partido a este molinillo tan especial! Gira su cabezal para fusionar la corteza deshidratada de nuestros limones mediterráneos con los aromáticos granos de una pimienta negra de la mejor calidad

Te encantará utilizarlo para aportar a tus recetas matices cítricos y picantes en un solo giro de muñeca. ¿Te lo pides?

¿Por qué es especial este molinillo?

Sin lugar a duda, por el armonioso contraste de sabor de sus dos ingredientes.

En cuanto lo tengas entre tus manos, gira el molinillo y deja caer los diminutos trozos de pimienta negra y limón en tu plato. ¡Te llegará al instante una aromática fragancia! 

Los pequeños trozos de corteza deshidratada de limón aportarán a tu receta una acidez refrescante. Y la pimienta será la encargada de añadir un toque picante y cálido. Este contraste de sabores será el que realce el resto de ingredientes de tu plato. ¡Una delicia!

5 razones para llevártelo a casa

01.

Envase de vidrio. Este frasco es de vidrio grueso, un detalle importante que permite preservar al máximo la calidad de sus ingredientes.

02.

Mecanismo regulable. Según la receta que vayas a cocinar, tienes dos opciones: moler su contenido grueso o fino.

03.

Código QR. En el dorso de la etiqueta encontrarás un código, escanéalo para visualizar una receta en la que nuestro equipo profesional de cocina ha utilizado este molinillo. 

04.

Atractivo diseño. Llévate a casa varios molinillos de esta colección… ¡juntos quedarán muy bien en cualquier rincón de tu cocina!

05.

Comodidad. ¡Te encantará su pequeño tamaño porque es muy manejable!

Nos gusta porque…

Este molinillo queda precioso sobre la mesa, junto a los otros molinillos de pimienta de esta misma colección. ¿Tú también eres de esas personas a las que les encanta sorprender a sus comensales?

En Carmencita lo hacemos así: colocamos en una pequeña bandeja de madera el Molinillo de Pimienta & limón, el Molinillo de Pimienta de Jamaica, el Molinillo de pimienta verde y el Molinillo de pimienta y sal. Luego colocamos la bandeja en el centro la mesa. 

En cuanto un comensal escoge un molinillo, enseguida otro comensal escoge otro molinillo diferente. Y es divertido ver cómo quieren probar todas las variedades. ¡Verás qué juego dan en la mesa nuestros molinillos de pimientas!

¿Dónde utilizar el Molinillo pimienta & limón?

  • Pescados y mariscos. Es ideal para sazonar un salmón, una lubina o una jugosa pieza de atún fresco. Nuestro molinillo también funciona muy bien con gambas, almejas, berberechos o mejillones.
  • Carnes blancas. Puedes utilizarlo para sazonar pollo, pavo y cerdo, tanto en asados como en preparaciones a la parrilla.
  • Ensaladas. Muele este molinillo sobre tus ensaladas para añadirles un aroma y sabor extra. Te fascinará en ensaladas que lleven mango, naranja o aguacate.
  • Verduras. ¡Qué ricos saben unos espárragos, un calabacín, unos espárragos o unos pimientos con un poco de pimienta negra recién molida y un toquecito de limón!
  • Patatas. Úsalo para darle vida a unas patatas al horno o un puré de patatas.
  • Adobos y marinadas. Mezcla la mezcla de pimienta negra y limón con aceite de oliva, ajo, y hierbas frescas para crear una marinada para carnes, pescados o tofu antes de cocinarlos.
  • Platos de pasta. Espolvorea sobre unos espaguetis con almejas o sobre una pasta al aglio e olio para aportar unos matices llenos de frescura y picante.
  • Pizza. Utiliza este molinillo como toque final sobre cualquiera de tus pizzas. ¡Queda riquísimo en una pizza vegetariana con alcachofas o champiñones!
  • Frutas. ¿Te apetece probar algo nuevo? Nuestro sazonador realza el sabor de frutas frescas como el melón o la piña, creando un contraste muy interesante.
  • Guacamole y salsas. Mézclalo en guacamole, salsas de yogur o aliños para tus ensaladas. ¡Así serán distintos a lo de siempre!

¿Cómo se usa?

1. Retira la tapa y ajusta el cabezal del molinillo según el tipo de molienda que desees:

  • Molido fino. Invierte el molinillo sobre tu plato y gira su cabezal. Es suficiente con una ligera presión para moler su contenido.
  • Molido grueso. Estira del cabezal hasta que haga clic. Luego invierte el molinillo sobre tu comida y gira el cabezal.

2. Vuelve a poner la tapa del molinillo. ¡Un gesto sencillo pero muy importante que preservará las propiedades de la pimienta y el limón! 

Prepara un picoteo diferente

¿Y si le das un toque amaderado con notas cítricas a unas patatas fritas de bolsa?  

La pimienta y la sal forman una pareja que funciona muy bien en muchísimos platos, y puede sorprenderte hasta en un sencillo aperitivo como este.

Es tan fácil como girar nuestro molinillo en el interior de la bolsa de patatas y luego agitarla con suavidad. Pon las patatas aromatizadas en un bol bonito y prepara unas bebidas bien frías a modo de improvisado aperitivo. 

¡Verás qué ricas quedan!

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