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Formación en análisis sensorial y especias en Barcelona
Impulsamos la formación en Barcelona con una jornada dedicada al análisis sensorial y las especias.
Carmencita llega a Starbucks para enriquecer aún más el ritual del café
Desde octubre de 2025, tres de nuestras especias (canela, cacao y azúcar avainillado) están presentes en las 212 cafeterías Starbucks de España y Portugal.
El director del Basque Culinary Center visita las nuevas instalaciones de Carmencita
El director del Basque Culinary Center, Joxe Mari Aizega, visita Carmencita y destaca su innovación, especialización y compromiso con la excelencia gastronómica.
Desde octubre de 2025, tres de nuestras especias más emblemáticas —canela, cacao y azúcar avainillado— están presentes en las 212 cafeterías Starbucks de España y Portugal.
Como productores alimentarios a nivel mundial, la innovación, la calidad, la confianza, la sostenibilidad y la solidaridad son valores representativos de nuestra tradición.
Especial Navidad
Videorrecetas
Recetas chefs
Cien años cocinando con especias
Hablando de Carmencita
Quique Dacosta
Chef
Carmencita es hoy, sin lugar a dudas, patrimonio nacional.
La niña del sombrero cordobés y mantón de Manila es, para todos, un icono.
Carme Ruscalleda
Chef
La marca de especias Carmencita estaba presente en la cocina de mi casa cuando era niña, y continúa estando ahora que mi cocina es profesional.
