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Laurel
El alma de nuestros guisos
Si el mar Mediterráneo oliese a hierbas aromáticas, traería hasta la orilla una mezcla de aroma a romero, albahaca, tomillo y laurel.
En Carmencita, cocinamos a diario con estas hierbas aromáticas porque, sin ellas, nuestras recetas no tendrían esa esencia tan nuestra. Llena de autenticidad. Con esa alma mediterránea que desde siempre nos ha inspirado para cocinar.
En el caso de nuestro Laurel, cada milímetro de estas pequeñas hojas lleva impreso el perfume cálido y el sabor maravilloso de nuestra gastronomía mediterránea.
Nuestro Laurel posee un carácter muy potente que libera sin ninguna prisa durante la cocción lenta de un guiso.
Tú también quieres tenerlo en tu casa, ¿verdad?
¿Por qué es especial?
¡Porque nuestro Laurel no es solo una hoja seca! Es muchísimo más.
A lo largo de la cocción, nuestro Laurel despliega todo su potencial. Le gusta hacer su trabajo con lentitud, en silencio. ¡No le gusta tomar protagonismo en las recetas!
Aun así, el resultado final es un guiso con cuerpo en el que el sabor y aroma del Laurel ha sabido redondear el plato a la perfección.
