Ajo laminado

Name: Ajo laminado
Brand: Carmencita
SKU: 00955
Price: 2.71 EUR
Availability: InStock

2,71 €

Código: 00955

Peso Neto 38g

Medidas 11.8x4.5x4.5cm

Descripción

Ideal para pescados, salsas y sofritos. Te sorprenderá si lo sofríes con aceite y vinagre, humedecido con agua previamente. Incorpóralo en tus asados o barbacoas.

Ingredientes: ajo.

Puede contener trazas de cacahuete.

Formato

Formato Tarro cristal

Material Cristal

Especia Ajo

Ajo laminado

Todo el sabor del ajo en finas láminas

Intenso, aromático y ligeramente picante.

El ajo tiene una personalidad única. Su sabor y aroma dejan siempre su marca, convirtiéndolo en un ingrediente esencial en la cocina. No es casualidad que nunca falte en la despensa: ¡siempre está listo para potenciar el sabor de tus recetas!

Nuestro Ajo laminado te permite añadir textura, sabor y presencia a tus platos sin necesidad de pelar y trocear ajos. ¡Te ahorra trabajo! Y no solo eso. También te ahorra el tener que lavarte las manos después de manipularlo. Un detalle importante que evita que tu dinámica de cocinado se vea interrumpida.

Nuestro ajo se ha cortado en finas láminas que puedes dorar en aceite para preparar un sofrito. Añadirlas a guisos, asados, aliños… También tienes la opción de colocar las láminas sobre una crema fría para que quede más vistosa y posea una sabrosa textura.

Y tú, ¿ya usas el ajo en este formato?

Es especial porque…

Estas finas láminas de ajo añaden presencia visual cuando las sofríes y las presentas sobre un entrecot o una lubina. El plato queda más atractivo a la vista, más apetecible.

Y luego está esa sensación al tenerlas en la boca y morderlas, su delicioso sabor lo llena todo.

4 razones para llevártelo a casa

01.

Sin gluten. Nuestro Ajo laminado es apto para dietas sin gluten.

02.

Tarro de cristal. Un formato perfecto para mantener el aroma, la textura y el sabor en las mejores condiciones.

03.

Versátil. ¡Nuestro Ajo laminado da mucho juego en la cocina!

04.

De calidad. Los ajos que hemos seleccionado en este frasco son de gran calidad, y eso se nota en su sabor y su aroma potente.

El ingrediente perfecto en…

Todo.

Absolutamente en todo. ¡El ajo suele encajar en la mayoría de nuestros platos! Pero aquí te damos algunas ideas.

Pescados y mariscos. Filetes a la plancha, calamares, mejillones… Cualquiera de tus pescados y mariscos saben mucho mejor con ese toque de láminas de ajo.

Verduras. Añade nuestro Ajo laminado en unas verduras salteadas o al horno. ¡Saben muchísimo mejor!

Carnes. Incorpora estas láminas de ajo alrededor de la carne mientras la cocinas, así irá penetrando el sabor del ajo poco a poco en la pieza de carne.

Sofritos. Pon en agua las láminas y luego añádelas al sofrito para que el ajo libere todo su sabor y aroma.

Aliños. Utiliza este frasco para espolvorear sobre tus ensaladas y darles un toque muy mediterráneo… ¡Quedan riquísimas! También puedes añadirlo a tus salsas.

Aceites aromáticos. ¿Y si utilizas nuestro ajo laminado para preparar un aceite aromático rebosante de sabor? Infusiona aceite de oliva con láminas de ajo para luego disfrutarlo en unas tostadas o una ensalada. ¡Placer en cada mordisco!

Cremas, guisos y sopas. Añade unas láminas de ajo sobre una crema de verduras, en un guiso de pescado, en el sofrito con el que preparas una sopa castellana, en una crema fría (salmorejo o ajoblanco) para mejorar su presentación… ¡las posibilidades son infinitas!