Canela Ceilán en rama

Así es nuestra Canela Ceilán en rama.

También es penetrante, amaderada y con notas florales. ¡Su lista de adjetivos es casi infinita!

Sin duda, es una especia con mucha personalidad que da mucho juego a la hora de cocinar. Por eso, te invitamos a experimentar con ella. A utilizarla más allá de unas natillas o un arroz con leche.

¿Sabías que en platos salados nuestra Canela Ceilán despliega al máximo todas sus propiedades aromáticas? Sobre todo, cuando la combinas con otras especias también cálidas.

Por ejemplo, combínala con la pimienta en un guiso de ternera o de cerdo. Juntas, la canela y la pimienta refuerzan sus sabores especiados, amaderados y pungentes. ¡Te costará describir con palabras el sabor de tu guiso!

Cuando cocines un arroz basmati, añade en el agua de cocción una ramita de nuestra Canela Ceilán y unas semillas de comino. Cada grano de arroz se impregna de sabores profundos y aromáticos. ¿El resultado? Un arroz fragante con notas exóticas que, en cada cucharada, evoca a esos países orientales donde utilizan las especias para dar vida a cada plato.

Si te quedas, te contaremos muchas cosas sobre nuestra Canela Ceilán en rama. ¡Querrás llevarte uno de estos frascos a casa para disfrutar cocinando con ella!