Hierbas provenzales
Hierbas provenzales
Hierbas provenzales

Hierbas provenzales

1,99 €
00989
Peso Neto 20g
Medidas 11.8x4.5x4.5cm

 

Ideal para pollo, salsas y pescados.

Te sorprenderá el intenso sabor a campo que aporta a tus asados de verduras.

 

Ingredientes

Albahaca, orégano, romero, tomillo, ajedrea y mejorana.

Puede contener trazas de apio.

No contienen gluten

Formato Tarro cristal

Material Cristal

Especia Hierbas provenzales

Hierbas provenzales

¿Las has probado sobre una crujiente rebanada de pan recién horneado?

Por su poder para transformar cualquier plato sencillo en algo delicioso, nuestras Hierbas provenzales son uno de nuestros ingredientes fetiche.

El resultado de mezclar albahaca, ajedrea, orégano, romero, tomillo y mejorana es un potente aroma rebosante de calidez. De esencia mediterránea. Y de la magia del sol que las ha hecho crecer.

Haz la prueba con algo muy sencillo: unas rebanadas de pan.

Espolvorea estas Hierbas provenzales sobre cada rebanada, riégalas con abundante aceite de oliva y añade una pizca de sal. Luego, hornéalas.

¿El resultado? Unas aromáticas rebanadas de pan crujiente para tomarlas calientes o frías. Un aperitivo delicioso o un acompañamiento diferente para cualquiera de tus platos. ¡Te encantarán!

Si nuestras Hierbas provenzales son capaces de hacer algo así con un alimento tan básico como el pan... ¿te imaginas su efecto en pastas, pescados, carnes, patatas, sopas, verduras y ensaladas?

Te invitamos a experimentar con la fragancia y el sabor de las Hierbas provenzales Carmencita. ¡Más abajo tienes una lista muy larga de todas sus posibilidades culinarias!

4 razones para utilizar nuestras Hierbas provenzales

01.

 No contiene gluten

02.

Ingredientes 100 % naturales. Carmencita ha escogido minuciosamente todos los ingredientes de esta mezcla. Por eso, te garantiza que son de gran calidad y pureza.

03.

No contiene sal. Esto las convierte en el sazonador perfecto para esas personas que quieren evitar en sus dietas el consumo de sodio.

04.

Su doble precinto (exterior e interior) conserva a la perfección el aroma, el sabor y la textura de todos sus ingredientes.

Los 6 protagonistas de las Hierbas provenzales

  • Ajedrea: una hierba aromática que se ha utilizado desde siempre en las cocinas mediterráneas por la fuerza y frescura de su aroma.
  • Tomillo: su perfume es intenso y transmite a la perfección todo el sabor de los montes mediterráneos.
  • Orégano: añadirlo en esta mezcla significa que el resultado final va a ser una explosión de sabor.
  • Mejorana: tiene un aspecto parecido al del orégano, pero su aroma es algo distinto y menos intenso. Justo por eso, es muy interesante el matiz que aporta a nuestras Hierbas provenzales.
  • Albahaca: su inconfundible aroma no podía faltar, porque combina de maravilla con el resto de los ingredientes de esta mezcla tan aromática.
  • Romero: una hierba rebosante de carácter que se utiliza en muchísimas recetas de la cocina mediterránea.

Cómo utilizar las Hierbas provenzales Carmencita

Basta con que abras su tapa y espolvorees directamente sobre los alimentos.

Por qué son especiales…

A la hora de aromatizar tus platos con especias y hierbas, tienes muchas opciones.

Pero, a veces, aunque mires tu especiero de arriba abajo, no tienes claro qué especias combinarían bien con ese pollo a la plancha o con esa ensalada que comes casi a diario.

Con nuestras Hierbas provenzales Carmencita vas sobre seguro. ¡Nunca fallas! Porque en esta equilibrada mezcla cada hierba aromática está presente en su justa proporción. Y esa es la razón por la que aportan a tus platos de siempre más sabor que nunca.

El resultado es un plato rebosante de sabor. ¡Ten a mano un trocito de pan cada vez que utilices estas Hierbas provenzales! Vas a rebañar el plato.

Hierbas provenzales Carmencita, el ingrediente perfecto para…

  • Patatas al horno. Prepara en un tarro una mezcla de aceite de oliva, Hierbas provenzales y sal. Agítalo con energía y riega las patatas antes de introducirlas al horno. Si tienes prisa, puedes cocinar las patatas en el microondas, también estarán muy sabrosas.
  • Masas para pizza, panes o colines caseros. Añade esta mezcla de Hierbas provenzales Carmencita en sus masas para darles una textura y un sabor distintos.
  • Aceites y vinagres aromáticos. Aportan un sabor herbal con el que dar a tus ensaladas y verduras un toque muy fresco.
  • Carnes y pescados al horno: cordero, pollo, conejo... Cualquier carne o pescado asado combina a la perfección con nuestras Hierbas provenzales.
  • Salsas de tomate caseras. Prueba a darle un punto de sabor provenzal a las salsas de tomate de toda la vida. ¡Verás como alguien te pregunta qué le has añadido al tomate!
  • Platos de pasta. Experimenta con sus 6 ingredientes integrándolos en tus recetas de pasta. ¿Unos macarrones provenzales? Te animamos a que inventes tu propia receta.
  • En los estofados y sopas. Puedes incorporar las Hierbas provenzales Carmencita en el sofrito o, directamente, en el caldo durante la cocción.
  • Mantequilla con hierbas provenzales. Para llenar de sabor y jugosidad cualquiera de tus platos. Sigue leyendo y te contaremos cómo prepararla para que siempre la tengas a mano en tu frigorífico.
  • Parrilladas. El fuego sabe integrar perfectamente el sabor y el aroma de estas Hierbas provenzales en carnes, verduras o pescados. ¡Te sabrán de maravilla!
  • Ensaladas. Sazona de forma generosa para darles un toque mediterráneo. Solo con el aroma que se desprende al agitar el tarro ya desearás empezar a disfrutar de tu ensalada.
  • Queso crema. Elabora tú mismo un queso crema 100 % natural con un toque aromático de Hierbas provenzales.

¿Alguna vez lo has probado en…?

    Una aromática mantequilla provenzal.

    Tenerla en tu nevera o congelador te dará mucho juego a la hora de cocinar porque un pequeño trozo realza el sabor de todos los ingredientes de tus platos.

    • Puedes cortar una rodaja y colocarla sobre la pieza de carne o pescado que vayas a hornear. Cuando esté cocinada, la mantequilla se habrá convertido en un aderezo jugoso que habrá impregnado cada ingrediente con su sabor. O, también, queda muy bien colocar una fina rodaja de mantequilla a la hora de emplatar, ya que el propio calor residual que desprende la carne o el pescado derrite la mantequilla. ¡Te va a encantar!
    • Puedes utilizar solo un pellizco de la mantequilla para preparar una tortilla francesa o un revuelto en lugar de utilizar aceite de oliva. Así, al aromatizar tu plato, te resultará más apetecible

    CÓMO PREPARAR TU MANTEQUILLA PROVENZAL CASERA

    1. Saca la mantequilla del frigorífico un buen rato.

    2. Añade las Hierbas provenzales Carmencita. La cantidad dependerá de si quieres una mantequilla de sabor más o menos intenso.

    3. Amasa tú mismo (o utiliza la batidora) hasta que se mezclen bien las hierbas y la mantequilla.

    4. Envuelve la mezcla con papel film, modélala con la forma de un caramelo y ata las puntas.

    5. Refrigera hasta que endurezca y, después, guárdala en la nevera o en el congelador, donde prefieras.

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