Arroz negro caldo deshidratado para paella - 4 raciones

Name: Arroz negro caldo deshidratado para paella - 4 raciones
Brand: Carmencita
SKU: 01793
Price: 3.3 EUR
Availability: InStock

3,30 €

Código: 01793

Peso Neto 50g

Medidas 11.90x15.80x0.2cm

Descripción

Caldo deshidratado para arroz negro.

Ingredientes: especias (pimentón, ajo, cebolla, ñora, pimienta y azafrán), sal, aromas naturales (contienen crustáceos, pescado y extracto de marisco), tinta de calamar, tomate, azúcar y colorante (curcumina).

No contiene gluten.

Modo de empleo

Añade 60 ml de aceite de oliva (6 cucharadas soperas) a la paellera y calienta a fuego medio-bajo. Para darle un toque personal, sofríe unas anillas de calamar (no incluidas).
Agrega el arroz (360 g) y remueve durante 1-2 min.
Incorpora el caldo deshidratado (50 g) y reparte bien. Añade 1.5 L de agua tibia (6 vasos) y sube el fuego a intensidad media-alta.
Cocina a intensidad media-alta durante los primeros 10 min. A continuación, reduce el fuego a intensidad media-baja hasta que el arroz haya absorbido todo el líquido (aprox. 10 min más).

Sugerencias: el calor debe estar repartido de modo uniforme por toda la base de la paellera.

Información nutricional por 100 g

Valor Energético: 1021kJ/242kcal
Grasas: 2.8g
Grasas saturadas: 0.6g
Hidratos de carbono: 36.6g
Azúcares: 16.4g
Proteínas: 12.4g
Sal: 27.6g
Fibra alimentaria: 10.6g

Formato

Formato Sobre

Material Cartón

Tan fácil de cocinar que cuesta creerlo

¿Y si les prometes a los tuyos un plato distinto a lo de siempre?

Si aún no has tenido la oportunidad de cocinar un arroz negro, con nuestro Caldo deshidratado para paella de arroz negro ya no tendrás ninguna excusa para no intentarlo.

Por un lado, la cuidada selección de todos los ingredientes de este sobre hace posible que tu arroz tenga un sabor espectacular a la vez que te ahorras tener que preparar tú el caldo.

Y por otro lado, uno de los ingredientes de este caldo es la tinta de calamar. Una tinta que aporta a tu paella el exótico color, el sabor intenso a mar y la textura melosa de un buen arroz negro.

Toca planear el fin de semana. Y el arroz negro es una deliciosa opción si uno de tus planes es disfrutar de la buena comida sin invertir demasiado tiempo en la cocina.

¿Te animas? No imaginas lo fácil que es cocinarlo… ¡Te lo contamos más abajo!

4 razones para utilizar el Caldo deshidratado para arroz negro

1. No contiene gluten.

2. Es muy práctico: rasga el sobre, viértelo directamente en el agua y deja que cada grano de arroz vaya absorbiendo el intenso sabor del caldo y el color de la tinta.

3. Sus ingredientes son naturales.

4. Contiene pimentón, ajo, cebolla, ñora, pimienta y azafrán, unas especias puras y de mucha calidad para que tu arroz tenga un sabor único.

Por qué es especial el Caldo deshidratado para arroz negro

Porque hemos seleccionado con minuciosidad todos los ingredientes de este caldo deshidratado con un único propósito: garantizarte la presencia y el sabor de un auténtico arroz negro.

Cómo preparar 4 raciones de arroz negro con nuestro caldo

1. Añade 60 ml de aceite de oliva (6 cucharadas soperas) a la paellera y calienta a fuego medio-bajo. Sofríe unas anillas de calamar, unos trozos de sepia o unas gambas.

2. Agrega el arroz (360 g) y remueve durante 1-2 min.

3. Incorpora el caldo deshidratado y reparte bien. Añade 1.5 L de agua tibia y sube el fuego a intensidad media-alta.

4. Cocina a intensidad media-alta durante los primeros 10 min. A continuación, reduce el fuego a intensidad media-baja hasta que el arroz haya absorbido todo el líquido (aprox. 10 min más).

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Nos gusta mucho porque…

Olvidarte de ir al supermercado a comprar las bolsas de tinta de calamar cada vez que te apetezca cocinar tu arroz negro.
Ahorrarte la manipulación de la tinta que ya sabes cuánto suele ensuciar por mucho cuidado que lleves.

Sin duda, este sobre de Caldo deshidratado para arroz negro es comodidad. Y a nosotros la comodidad nos encanta. ¿A ti no?

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3 maneras de disfrutar más de tu arroz negro:

1. Con el toque especial de un buen alioli. Hay quien no concibe este plato sin la compañía de un buen alioli casero. También es cierto que hay quien considera un sacrilegio desvirtuar el verdadero sabor del arroz negro con alioli. ¿Entonces? Lo mejor es que seas tú quien descubra cómo te gusta más tu arroz negro.

2. Con un buen vino. La tinta del calamar tiene una textura y un sabor bastante consistente, por eso, el arroz negro combina a la perfección con rosados y blancos secos o espumosos.

3. Con una ensalada de hortalizas y verduras de temporada. Te encantará cómo la frescura de la ensalada equilibra la intensidad de sabor del arroz.

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Ingredientes:

Especias (pimentón, ajo, cebolla, ñora, pimienta y azafrán), sal, aromas naturales (contienen crustáceos, pescado y extracto de marisco), tinta de calamar, tomate, azúcar y colorante (curcumina).

Presentación

Sobre de 45 g para preparar un arroz para 4 raciones.
Conserva el sobre en un sitio seco y fresco.
Ayuda a cuidar el medioambiente reciclando este envase.