Marisco caldo deshidratado para paella - 4 raciones

Name: Marisco caldo deshidratado para paella - 4 raciones
Brand: Carmencita
SKU: 01795
Price: 3.49 EUR
Availability: InStock

3,49 €

Código: 01795

Peso Neto 50g

Medidas 11.90x15.80x0.2cm

Descripción

Caldo deshidratado para paella de marisco.

Ingredientes: especias (ajo, ñora, cebolla, pimentón, pimienta y azafrán), sal, aromas naturales (contienen crustáceos, pescado y extracto de marisco), azúcar, tomate y colorante (curcumina).

No contiene gluten.

Modo de empleo

Añade 60 ml de aceite de oliva (6 cucharadas soperas) a la paellera y calienta a fuego medio-bajo. Para darle un toque personal, sofríe unos trozos de calamar y unas gambas o incorpora unos mejillones en los últimos 5 min de la preparación (ingredientes no incluidos).
Agrega el arroz (360 g) y remueve durante 1-2 min.
Incorpora el caldo deshidratado (50 g) y reparte bien. Añade 1.5 L de agua tibia (6 vasos) y sube el fuego a intensidad media-alta.
Cocina a intensidad media-alta durante los primeros 10 min. A continuación, reduce el fuego a intensidad media-baja hasta que el arroz haya absorbido todo el líquido (aprox. 10 min más).

Sugerencias: el calor debe estar repartido de modo uniforme por toda la base de la paellera.

Información nutricional por 100 g

Valor Energético: 1000kJ/237kcal
Grasas: 1.9g
Grasas saturadas: 0.6g
Hidratos de carbono: 39.1g
Azúcares: 15.2g
Proteínas: 11.0g
Sal: 28.5g
Fibra alimentaria: 9.7g

Formato

Formato Sobre

Material Plástico

¿Y si te saltas un paso al cocinar tu paella de marisco?

Esas mañanas de domingo…

Unas mañanas distintas a las del resto de días de la semana. Entre otras mil razones, por esa calma tan única que se respira en el ambiente nada más abrir los ojos al despertar.

¿Quién no se ha despertado un domingo con pocas ganas de complicarse la vida, pero con muchas ganas de disfrutar de un buen plato de paella a la hora de comer?

Si tienes atún, calamar y algunas gambas en tu congelador, y nuestro sobre de Caldo deshidratado para paella de marisco ya puedes preparar esa riquísima paella de domingo que tanto te apetece.

Con cada sobre de caldo deshidratado aportas el sabor del pimentón, la ñora, el ajo, la cebolla, la pimienta y el azafrán que toda buena paella de marisco necesita.

Ya lo ves. Lo tienes fácil para saltarte un paso: no necesitas tener caldo preparado para poder cocinar tu arroz. Así que, el próximo domingo ya no tienes excusa para disfrutar de una deliciosa paella de marisco.

¿Quieres conocer más detalles de nuestro Caldo deshidratado para paella de marisco?

4 razones para utilizar el Caldo deshidratado para paella de marisco

1. No contiene gluten.

2. Es cómodo tener el sobre de caldo deshidratado para paella Carmencita en tu despensa y disponer de él el día que lo necesitas.

3. No contiene conservantes.

4. Es uno de esos productos que, aun siendo económicos, es capaz de garantizarte el éxito de tu paella de marisco.

Por qué es especial

Porque uno de sus ingredientes es el azafrán. Un azafrán de gran pureza y calidad que aporta a tu arroz un sabor único y un color lleno de personalidad.

Cómo preparar 4 raciones de paella de marisco con un sobre de caldo

Añade 60 ml de aceite de oliva (6 cucharadas soperas) a la paellera y calienta a fuego medio-bajo. Sofríe en la paellera unos trozos de calamar, unas gambas, unos trozos de atún…
Agrega el arroz (360 g) y remueve durante 1-2 min.
Incorpora el caldo deshidratado (50 g) y reparte bien. Añade 1.5 L de agua tibia (6 vasos) y sube el fuego a intensidad media-alta.
Cocina a intensidad media-alta durante los primeros 10 min. A continuación, reduce el fuego a intensidad media-baja hasta que el arroz haya absorbido todo el líquido (aprox. 10 min más).
En los últimos 5 min de cocción del arroz, también puedes incorporar unos mejillones. Fácil, ¿verdad? ¡Y riquísima!

01.

Nos gusta mucho porque…

Al no contener gluten, puedes utilizar el sobre con toda tranquilidad cuando cocinas tu paella para alguna persona celíaca o sensible al gluten.

Además, las especias y los condimentos son naturales, por eso, el resultado final es un arroz sabroso y con el color de un tradicional arroz de marisco.

02.

También puedes utilizarlo para cocinar…

Sopa de pescado o marisco. Esas sopas que tienen el poder de reconfortar en cada cucharada.
Arroz a banda, arroz con bacalao, arroz con sepia, arroz con rape... Unos arroces con un sabor intenso que aún resultan más espectaculares si los preparas con pescado fresco.
Guisos con pescado o marisco. Con patatas, legumbres, verduras...
Un arroz meloso con bogavante. Un arroz perfecto para cocinarlo un día que no tienes prisa y te apetece disfrutar de ese punto de cocción tan especial que le caracteriza.

03.

Ingredientes:

Especias (ajo, ñora, cebolla, pimentón, pimienta y azafrán), sal, aromas naturales (contienen crustáceos, pescado y extracto de marisco), azúcar, tomate y colorante (curcumina).

Presentación

Sobre de 45 g para preparar 4 raciones de arroz de marisco.
Conserva el producto en un lugar seco y fresco.
Recicla el envase para contribuir a proteger el medioambiente.