Flan con azúcar y caramelo

En lugar de cubrir el fondo del recipiente con el caramelo, tienes otra opción: agregar a la leche el sobre de caramelo líquido y el contenido del preparado para flan. De esta manera, podrás saborear el intenso sabor del caramelo en cada cucharada. También puedes añadir dos cucharadas de café soluble (8 g) a la leche y obtener un delicioso flan de café.

Ingredientes

Flan: azúcar, espesante (carragenano), aromas, aceite de girasol y colorantes (E160b (ii) y curcumina).

Caramelo: azúcar, jarabe de glucosa, agua, colorante (caramelo natural), acidulante (ácido cítrico) y conservador (sorbato potásico).

No contiene gluten.

Modo de empleo

Cubre con el caramelo líquido los moldes.

Pon en un cazo 500 ml de leche. Añade 1 sobre de flan (65 g) y disuelve.

Calienta a fuego medio removiendo continuamente hasta que comience a hervir.

Vierte en los recipientes y deja enfriar de 1 a 3 h en la nevera.