Crema catalana
Crema catalana
Crema catalana

Crema catalana

2,64 €
04525
Peso Neto 56g
Medidas 11x3.2x14.5cm

 

Crema catalana.

Ingredientes
Almidón de maíz, espesante (carragenano), aroma, sal y colorantes (E160b (ii) y curcumina).

No contiene gluten.

Valor Energético
459kJ/109kcal
Grasas
2.7g
Grasas saturadas
2g
Hidratos de carbono
18g
Azúcares
15g
Proteínas
3.1g
Sal
0.16g
Fibra alimentaria
0.0g

Formato Caja

Crema catalana

El final perfecto sabe a Crema catalana

¿Eres de esas personas que nunca perdonan el postre?

¿De esas que buscan con ilusión la crema catalana en la carta del restaurante nada más sentarse a la mesa?

Normal.

La jugosidad y el frescor de la crema. El caramelo crujiente y tibio. Una combinación que siempre conquista por sus diferentes texturas y temperaturas desde la primera cucharada.

Disfrutar de una crema catalana es uno de esos placeres sencillos que siempre te dejan con una sonrisa dibujada en la cara.

¿Y si utilizas nuestro preparado para cocinarla en casa? En poco tiempo, y con solo 3 ingredientes, podrás disfrutar de una riquísima Crema catalana.

¡Anímate! Es el postre perfecto con el que poner el broche de oro a una comida de domingo o a una cena especial con tu gente.

¡No te sorprendas cuando veas que al terminar alguien relame la cazuelita de crema catalana!

Formato

Dentro de la caja encontrarás 2 sobres de preparado de 40 g cada uno. Con cada sobre podrás elaborar 7 raciones de crema catalana.

No olvides conservar el envase en un lugar fresco y seco.

Y si reciclas el envase, contribuyes a cuidar de nuestro medioambiente.

3 razones para preparar nuestra Crema catalana

01.

Fácil de elaborar. Basta con hervir leche y añadir este sobre.

02.

Perfecto para personas intolerantes al gluten y al huevo.

03.

Poco tiempo de preparación. Disfrutar de una exquisita crema catalana solo te llevará 5 minutos de elaboración. ¡El frigorífico tardará más tiempo en enfriar las cazuelitas que tú en cocinar este postre!

¿Por qué es especial?

Sin duda, por ese crac que escuchas justo cuando la cuchara rompe la capa de crujiente azúcar caramelizado.

Un sonido muy característico que te anticipa cuánto vas a disfrutar de la Crema catalana de Carmencita.

Nos gusta porque…

No contiene gluten. ¡Un dato muy importante cuando invitamos a gente en casa!

Con nuestra Crema catalana tenemos la seguridad de que cualquier persona intolerante al gluten va a poder disfrutar del postre.

¡Tampoco contiene huevo!

Nos encanta tener siempre en nuestra despensa estos sobres de Crema catalana, así nadie se queda sin postre.

Cómo se usa

Recuerda que con un sobre de nuestra Crema catalana puedes preparar 7 cremas catalanas. ¿Te contamos cómo lo hacemos?

Receta paso a paso

1. Pon en un cazo 700 ml de leche. Añade un sobre de nuestra Crema catalana (28 g), 4-5 cucharadas de azúcar (80 g) y disuelve todo bien.

2. Calienta a fuego medio removiendo continuamente hasta que comience a hervir.

3. Vierte en los recipientes que hayas elegido y deja enfriar entre 1-3 horas en la nevera.

Azúcar caramelizado

Antes de servir la crema catalana, espolvorea una cucharada sopera de azúcar (20 g) sobre la crema catalana y utiliza un soplete de cocina o una pala de quemar para caramelizar el azúcar.

Recuerda quemar el azúcar justo antes de servir la crema catalana. Si no lo haces así, el azúcar cristalizado empezará a disolverse sobre la crema catalana antes de llegar a la mesa.

Versión sin azúcar

En lugar de azúcar, puedes utilizar 5 g de Sacarina granulada Carmencita para elaborar tu crema catalana. Añade la sacarina al final de la cocción y remueve bien la mezcla antes de sacar el cazo del fuego. Luego, vierte la mezcla en los recipientes.

Otras ideas para preparar la Crema catalana Carmencita

· En vez de verter la crema en cazuelitas, puedes hacerlo sobre una base de hojaldre o de masa quebrada. ¿Quién puede resistirse a un pastelito así de delicioso?

· Si quieres añadirle más sabor al caramelo de la superficie puedes sustituir el azúcar por Azúcar vainillado Carmencita. ¡Le dará un toque diferente!

· ¿Y si rellenas un cruasán, un bizcocho o una ensaimada con la crema catalana Carmencita? Para esos momentos en los que te apetece algo extradulce.

· También puedes preparar una milhoja con crema catalana. Una capa de hojaldre, otra de crema, una de hojaldre, otra de crema... ¡Delicioso!

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