Crepes

Preparado para crepes.

Ingredientes
Almidón de maíz, harina de maíz, harina de arroz, azúcar, sal, espesante (goma xantana), aroma, antiapelmazante (E-551) y azúcar caramelizado.

No contiene gluten.

Modo de empleo para 8-10 crepes

1. Agita bien la botella antes de añadir la leche.
2. Rellena con leche (425 ml) hasta el cuello de la botella.
3. Cierra bien la botella y agita de modo enérgico durante un minuto hasta que el preparado se haya disuelto por completo y no queden restos en el fondo. No añadas más leche después de agitar.
4. Calienta una sartén antiadherente y añade un poco de mantequilla o aceite.
5. Vuelve a agitar un poco la botella y vierte la masa suficiente para cubrir el fondo de la sartén. Cuece la crepe por ambos lados a fuego medio-alto hasta que esté dorada.
6. Sirve las crepes con chocolate, azúcar y canela, mermelada, helado, nata montada, sirope, etc.

Una vez preparada la mezcla, puedes conservarla cerrada un máximo de 24 horas en el frigorífico. Antes de volver a utilizar, agitar bien.