Bicarbonato sódico

Bicarbonato sódico

3,07 €
02658
Peso Neto 1000g
Medidas 14.5x10x7cm

 

Diluyente en la fabricación de colorantes, confitería, bollería, repostería y galletas.

Como gasificante en la fabricación de panes especiales, excepto el pan de Viena y pan francés. Como acidulante, alcalinizante y neutralizante en la elaboración de conservas vegetales.

Ingredientes

Bicarbonato sódico (E-500ii).

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