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Bicarbonato sódico
3,92 €
02658
Peso Neto
1000g
Medidas
14.5x10x7cm
Diluyente en la fabricación de colorantes, confitería, bollería, repostería y galletas.
Como gasificante en la fabricación de panes especiales, excepto el pan de Viena y pan francés. Como acidulante, alcalinizante y neutralizante en la elaboración de conservas vegetales.
Ingredientes
Bicarbonato sódico (E-500ii).
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