Gelatina neutra
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Gelatina neutra
Gelatina neutra

Gelatina neutra

4,14 €
04720
Peso Neto 20g
Contenido 12 láminas

 

Ideal para frutas, verduras, carnes y pescados en gelatina. Gelatina apta para el consumo humano.

6 láminas de gelatina son suficientes para 0.5 L de agua.

Ingredientes
Gelatina neutra de origen porcino.

Modo de empleo
Ponga las láminas de gelatina en agua fría para que se hidraten (2-4 minutos aproximadamente), hasta que se hinchen y ablanden. Sáquelas del agua y escúrralas.

En platos calientes, añada las láminas hinchadas y remueva hasta su disolución. Evite que lleguen a hervir.

En platos fríos, disuelva las láminas hinchadas en un poco de agua caliente. Una vez disueltas, añada poco a poco los ingredientes de la receta elegida a la gelatina, removiendo para que se mezclen bien.

Valor Energético
1435kJ/338kcal
Grasas
0g
Grasas saturadas
0g
Hidratos de carbono
0g
Azúcares
0g
Proteínas
84.4g
Sal
0.1g

Formato Sobre

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