Modelo de gestión
El modelo de gestión ambiental en Jesús Navarro, S.A
JESÚS NAVARRO, S.A. es una Empresa dedicada a la Fabricación, Selección y Envasado de Especias, Condimentos, Postres en polvo, Elementos decorativos de Pastelería, Aditivos, Frutos Secos y Azúcares, bajo la marca “CARMENCITA”.
Es política de la Dirección de la empresa brindar una atención especial a la Gestión Ambiental, apostando siempre por el medioambiente y comprometiéndose a realizar una tarea ambiental adecuada que preserve el entorno.
En el año 2008 se certifica de la Norma Internacional ISO 14001, potenciando así el desarrollo de una cultura empresarial de respeto y sensibilización por el medioambiente que se traslada a todo el personal de la organización, clientes y proveedores.
Anualmente Gerencia determina nuevos objetivos a cumplir, centrándose sobre todo en la eficiencia energética, disminución de materiales y gestión de residuos para dar respuesta a los nuevos desafíos ambientales y alcanzar los objetivos de eficiencia y sostenibilidad que todos hemos asumido dentro de la Unión Europea.
Optimización logística
Jesús Navarro, S.A. está en pleno proceso de ampliación y traslado de sus instalaciones, por lo que actualmente cuenta con diversos centros logísticos.
Todos estos movimientos que actualmente suponen un esfuerzo, se realizan con la meta de ser más eficientes.
Medidas de optimización
El modelo logístico de Jesús Navarro, S.A. se basa en “transportar más con menos recursos”
Para conseguirlo se llevan a cabo una serie de estrategias que el Departamento de Logística revisa y actualiza periódicamente en función de las necesidades que van surgiendo y teniendo en cuenta los avances tecnológicos del sector para alcanzar los objetivos marcados.
Reducción de combustible
Las rutas que se realizan entre los distintos centros logísticos y de producción se planifican para optimizar cada trayecto procurando que ningún vehículo viaje vacío.
Se aprovecha así la recogida y entrega de la materia prima necesaria para la fabricación en las distintas plantas y al mismo tiempo la recogida de producto terminado y ubicación entre los distintos centros productivos y logísticos.
Nuevas instalaciones
La nueva nave de producción lleva anexa un centro logístico. Se consigue así eliminar el trayecto a otros centros logísticos. Esta medida permitirá reducir notablemente el gasto de combustible.
Maximizar cargas en transporte
Para conseguir eficiencia en el transporte es imprescindible transportar el máximo número posible de unidades en cada trayecto. Esto se consigue mediante un buen ecodiseño del producto, siempre que es posible, en el que se tiene en cuenta la logística y el almacenaje y también procurando que los camiones lleven carga en todos los trayectos y vayan al máximo de su capacidad evitando transportar aire.
Con el ecodiseño, además de ahorros en el transporte también se mejora el almacenamiento en casa del cliente final, se evitan residuos de envases y embalajes en todo el proceso y se reducen las emisiones contaminantes.
Vehículos de menor emisión
La mayoría del transporte se sigue realizando por carretera por lo que es importante tanto tener una buena gestión de la flota como disponer de vehículos más eficientes y menos contaminantes.
Jesús Navarro, S.A. fomenta el uso de vehículos de menor emisión, con el fin de apoyar la mejora de la calidad del aire y luchar contra el cambio climático. Están aumentando progresivamente el número de vehículos de baja emisión contaminante, Euro5 y Euro6. Esto obedece a la política de renovar la flota a medida que van mejorando las tecnologías
Ahorro energético
Jesús Navarro, S.A. aplica medidas para reducir su consumo energético. Estos esfuerzos le permiten adaptarse a las estrategias de lucha contra el cambio climático, tanto europeas como nacionales.
Además, muchas de las decisiones que tienen que ver con el ahorro energético surgen del convencimiento de que es necesario conseguir un modelo productivo cada vez más eficiente, capaz de responder a los retos que debemos afrontar como parte de la sociedad.
Eficiencia energética
En 2017 Jesús Navarro, S.A. inicia su proyecto de ampliación y construcción de todas las naves de la empresa situadas en un mismo Polígono.
Programa de auditorías energéticas
La Unión Europea está inmersa en un ambicioso proyecto para virar hacia una economía baja en carbono y en residuos. La Directiva 2017/27/UE relativa a la eficiencia energética de los edificios ha sido transpuesta a la legislación española por el RD 56/2016. Esta legislación requiere que las empresas efectúen auditorías energéticas a sus instalaciones para calcular el potencial de mejora e identificar las medidas necesarias para conseguirlo. Tras llevar a cabo dichas auditorías, Jesús Navarro, S.A. ha adquirido información útil y necesaria para seguir trabajando en la mejora de sus procesos y su comportamiento energético.
Gases refrigerantes
Todos los equipos de aire acondicionado funcionan con refrigerantes que hacen que tengan un bajo consumo de energía, un aumento del rendimiento, que no se utilicen componentes como el cloro que dañan la capa de ozono y que tengan una mejor fiabilidad. Además, cumplen con los requisitos de la ley de aire limpio.
Nuevo modelo de Naves de Producción y Logística
Las primeras fases de las nuevas instalaciones de producción y de logística han sido diseñadas teniendo en cuenta la aplicación de medidas para reducir el consumo energético respecto a las instalaciones actuales. Se ha logrado una mejora importante rediseñando completamente el modelo de nave, tanto en su imagen y calidez como también en las medidas de eficiencia energética que incorpora respecto del modelo anterior.
Algunas de las medidas incorporadas:
- Se ha mejorado el aislamiento térmico y acústico de la nave. Esta medida permite una mejor climatización y reduce el consumo energético.
- Con el uso de este tipo de paneles en los techos de las últimas plantas se ha conseguido tener más luminosidad, lo que reduce la cantidad de luminarias a colocar, las horas de encendido y por tanto reduce el consumo energético.
- En todas las secciones en las que ha sido posible, se han habilitado ventanas al exterior para aprovechar al máximo la luz solar, disminuyendo así el consumo de energía.
- Ya se han instalado en parte de las instalaciones y está previsto seguir ampliando este sistema de encendido en todas las secciones que sea posible. Con el uso de este tipo de encendido y apagado automático se consigue reducir el consumo energético por descuidos en el apagado.
- El 100% de las luminarias instaladas en la nave son LED que reduce el consumo eléctrico y permite una gestión inteligente de la energía.
- El agua caliente se produce con el calor excedente del equipo de climatización.
- Desde finales del 2018 el uso de energía ha pasado de ser de un 15% a un 100% de origen renovable.
- Con la incorporación de máquinas de climatización de alta eficiencia se consigue reducir el consumo de energía.
- Parcialización de compresores en máquinas de aire acondicionado.
- Con la creación de una primera nave logística la cual arranca en el mes de junio, se conseguirá eliminar el trayecto a la nave subcontratada ubicada en Aspe.
Durante los próximos años, en la construcción de las siguientes fases, el objetivo es seguir incorporando múltiples mejoras de eficiencia energética.
Optimización de recursos
Los recursos como el agua, son de vital importancia para todas las actividades en la industria.
El hecho de utilizar este recurso representa un alto impacto ambiental y de aquí la necesidad de reconocer la importancia del mismo, aprender a no desperdiciarlo, optimizarlo y devolverlo al medio ambiente lo más cercano a la calidad ambiental con la que lo tomamos.
Para conseguirlo, Jesús Navarro S. A. tiene instalados sistemas de aireación y doble pulsador en las cisternas para maximizar el consumo de agua.
