Noticias

30 sep. 2022

Consolidamos el liderazgo del mercado de especias en 2021 con unas ventas de 85 millones y 4,8 de beneficio neto, un 12% menos que el año anterior.
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26 sep. 2022

Este año hemos estado presentes en la feria gastronómica más grande de España. La de nuestra querida Terreta.
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02 sep. 2022

Fusionado los tres pilares básicos de nuestros productos, cocina, biología y alta gastronomía, hemos dado vida al Salmiller, el sumiller de la sal.
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31 ago. 2022

Del 23 al 26 de septiembre tendrá lugar ‘Alicante Gastronómica’, la mayor feria culinaria de España, donde se podrá disfrutar por primera vez del túnel de las especias. Se trata de una parada necesaria de la exposición itinerante {ESPECIAS} EL UNIVERSO DEL SABOR impulsada por la Càtedra de Estudios del Sabor Gastronómico de Carmencita.
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18 ago. 2022

La empresa líder en el sector de las especias recaudará fondos en favor de Alicante Gastronómica Solidaria. En la pasada edición la compañía recaudó más de 6.000€ con la venta de estos menús.

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26 jul. 2022

Nos gustan y participamos en las celebraciones únicas, originales y tradicionales como hoy, que por fin la playa de La Ribera, en la localidad asturiana de Luanco, volverá a acoger del 26 al 29 de julio una nueva edición del Torneo Internacional de Tenis ‘Playa de Luanco’.

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16 jul. 2022

Nuestro Director General, Jesús Navarro Alberola, tuvo el honor de ser el Pregonero de las Fiestas de Novelda 2022. Nos deleitó con un discurso lleno de emociones, de ilusión, de ganas y de garra. De orgullo de ser parte de este pueblo, de esta empresa y de esta familia.
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25 jun. 2022

El Información, El periódico y El levante han publicado un reportaje de nuestra compañía por ser referencia en la industria agroalimentaria y ejemplo de empresa familiar de éxito.
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22 jun. 2022

Carmencita, líder de especias y hierbas aromáticas, ha puesto en marcha un proyecto encaminado a estimular el talento en colaboración con escuelas de cocina a través de un programa lectivo en diferentes centros de prestigio.
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31 may. 2022

Carmencita, cuyo centenario se celebra el año que viene, se encuentra actualmente en pleno proceso de expansión. Está presente en 65 países de los cinco continentes y el objetivo inmediato es consolidar su actividad en Latinoamérica y Estados Unidos, donde ha abierto una filial en Miami. Otro de los objetivos es crecer en hostelería.
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10 may. 2022

La compañía de Novelda recibió esta semana el primer premio a la empresa centenaria en Forinvest y su presidente asegura que más que un nombre propio, la suya es “una historia de sabores y aromas”.
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04 may. 2022

Carmencita recibió ayer el premio a la empresa centenaria que concede por primera vez Forinvest.

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26 abr. 2022

La Muestra de Productos de Alicante organizada por la cadena de supermercados Carrefour ha sido toda una apuesta por el comercio de calidad y proximidad de nuestra provincia.

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20 abr. 2022

Forinvest, el mayor espacio de networking financiero, empresarial y congresual del país, celebra el próximo 3 de mayo en el Centro de Eventos de Feria València, La Noche de las Finanzas.

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13 abr. 2022

Déjanos inspirarte con la nueva tienda online Carmencita: tu tienda de especias.  Un lugar donde la magia se esconde en el interior de cada tarro de especias.

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11 abr. 2022

Desde Carmencita, seguimos con el propósito de formar en las mejores escuelas nacionales. Por ello, el pasado lunes 4 de abril, nuestro equipo se desplazó a Madrid a la escuela de Paco Roncero: Mom Culinary Institute.

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05 abr. 2022

Carmencita, se encuentra ahora mismo presente en el mayor evento de alimentación, con el objetivo de reforzar su presencia en mercados estratégicos y estudiar su entrada en nuevos países.

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31 mar. 2022

El stand de Carmencita se convirtió en punto de encuentro para el público profesional interesado en las últimas novedades como el nuevo Molinillo sal & Azafrán.

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11 mar. 2022

Carlos Baño, presidente de Alicante Gastronómica Solidaria (AGS) y Jesús Navarro Alberola, director general de Carmencita, anunciaron el envío de un tráiler con alimentos y ropa de abrigo a Ucrania.

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03 mar. 2022

Esta mañana, en las instalaciones de Alicante Gastronómica Solidaria en la Ciudad de la Luz, ha tenido lugar la presentación de la nueva furgoneta de reparto de menús solidarios a personas sin hogar, donada por Carmencita.

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24 feb. 2022

La apertura en Miami de una filial de Carmencita tendrá como finalidad impulsar los productos de la firme para el exigente mercado norteamericano, donde ya triunfa su preparado de paella listo para cocinar.

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21 feb. 2022

Carmencita se desplazó al Campus de Gastronomía y Management Culinario de la Universidad Cardenal Herrera- Gasma para impartir un curso de formación sobre lo que más sabe: las hierbas y especias.

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16 feb. 2022

La iniciativa #EActíVate tiene como objetivo recopilar las enseñanzas, hechos, consejos y experiencias vividas por las más de 5500 empresas adheridas.

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14 feb. 2022

El pasado 9 de febrero, después de la reunión de la Comisión Mixta de seguimiento de la Cátedra Carmencita de Estudios del Sabor Gastronómico, se decidió continuar con la colaboración entre la Universidad de Alicante y Carmencita.

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07 feb. 2022

Carmencita con el Arroz de Alicante, la propuesta gastronómica elegida por el pabellón Español en Expo Dubai. Alicante y sus arroces ya son una marca reconocida en el universo gastronómico internacional.

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27 ene. 2022

La rigurosidad en el cumplimiento de estos 4 pasos nos permite asegurar al consumidor final la mayor garantía de calidad y pureza en todos y cada uno de los productos que compra de nuestra marca.

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26 ene. 2022

Carmencita está a punto de cumplir 100 años y, sin embargo, aún se sigue emocionando cada vez que recibe una nueva visita en sus instalaciones.

En esta ocasión, ha sido el equipo de “Aquí hay trabajo”, de La2 de TVE, quien la ha visitado.

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17 ene. 2022

Jesús Navarro Navarro fue un sobresaliente estudiante de física que se licenció con 22 años y encontró rápidamente plaza de catedrático en Andújar. Fue a petición de la familia, concretamente de su tío, que se sumó su necesaria colaboración como presidente de Carmencita.

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15 dic. 2021

La palabra ayudar siempre ha de estar presente en nuestro día a día y es en estas fechas cuando cobra mayor protagonismo porque diciembre es el mes de la Navidad y el mes de la solidaridad.

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13 dic. 2021

Carmencita ha tenido el gusto de colaborar, en el Christmas Market Solidario organizado por la Fundación Enriqueta Villavecchia, un mercadillo muy especial en estas fiestas navideñas que se ha celebrado en el espacio de la Casa Capell en Barcelona.

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12 nov. 2021

Durante la jornada, pudieron ver de primera mano todas las iniciativas que Carmencita está desarrollando en el campo de la innovación, así como la relación con la Universidad de Alicante.

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11 nov. 2021

Aproximadamente 1.300 empresarios de toda España se reunieron ayer en Madrid, según los organizadores, para reivindicar más inversiones y acelerar las obras del Corredor Mediterráneo.

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05 nov. 2021

Esta asociación sin ánimo de lucro ha sido proyectada para consolidar entre todos un ecosistema agroalimentario competitivo, innovador y sostenible y para poder seguir siendo uno de los mayores motores de crecimiento de la región.

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25 oct. 2021

Con el perfume del azafrán de Carmencita. Así se coló ayer domingo la revista “Actualidad económica” del periódico “El Mundo” en miles de hogares españoles.

 

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14 oct. 2021

El próximo 18 de octubre tendrán lugar las IV Jornadas Carmencita de Estudios del Sabor Gastronómico. En ellas, se plantearán los retos gastronómicos de la era post-covid, con el objetivo de reflexionar sobre el papel que debe jugar el conocimiento gastronómico.

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13 oct. 2021

El pasado 6 de octubre, Paco Torreblanca, Paco Roncero, Diego Gallegos, Susi Díaz y José Carlos García recibieron de la mano de Kiko Moya y Leire Martínez, cantante de La Oreja de Van Gogh, el producto más emblemático de nuestra marca: el Azafrán de la Mancha.

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13 oct. 2021

Carmencita ha estado presente en el primer gran encuentro internacional del sector, Anuga 2021, la feria de alimentos y bebidas más grande del mundo, celebrada en Colonia, Alemania.

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07 oct. 2021

El director general de Carmencita Especias, Jesús Navarro Alberola, explicará las claves de su experiencia en una nueva sesión del ABC de los Superventas de la Escuela de Empresarios y Negocios de Valencia, EDEM.

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06 oct. 2021

El pasado lunes 4 de octubre se celebró la ceremonia de apertura del curso Máster de Arroces y Alta Cocina Mediterránea de la Universidad de Alicante (UA).

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04 oct. 2021

Las cuatro jornadas en las que Carmencita expuso en Alicante Gastronómica resultaron para los asistentes un espectáculo visual y sensorial, pero también popular y de prestigio para la marca.

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28 sep. 2021

Las expectativas para la esperada vuelta a la normalidad se vieron superadas ante la gran afluencia de público que pasó la Institución Ferial Alicantina para celebrar su reencuentro con la gastronomía.

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20 sep. 2021

Carmencita disparó el año pasado alrededor de un 80 % su beneficio, hasta los 5,4 millones de euros, tras el considerable incremento de las ventas que registró debido al fuerte tirón que experimentó la cocina en casa por las restricciones para frenar la pandemia.

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17 sep. 2021

Carmencita estará presente en la nueva Escuela de cocina MOM Culinary Institute by Paco Roncero & CHA. De la mano de Roncero, los alumnos podrán conocer las cualidades organolépticas y versatilidad de las especias y hierbas aromáticas de Carmencita.

 

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13 sep. 2021

El Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca celebró el pasado domingo su edición “60 + 1”. Más uno, porque el sexagésimo aniversario no se llevó a cabo el año pasado debido a las restricciones.

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27 ago. 2021

En las nuevas instalaciones de Carmencita, la transformación del modelo energético está siendo prioritaria para conseguir la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero. Una de las medidas que hemos tomado para ello es la utilización de energía verde a través de fuentes renovables.

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06 ago. 2021

Ante un una amplia representación de profesionales del mundo de la alimentación, restauración y gastronomía, se ha presentado la III edición de Alicante Gastronómica, la mayor feria experiencial del panorama nacional dirigida al público final.

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03 ago. 2021

El desafío que diversas empresas como Carmencita han planteado a los participantes ha sido el de aportar ideas para dar solución a problemas de la sostenibilidad de los materiales, del diseño, la seguridad, la higiene, la salud y hasta de los valores, así como implementar las relaciones de innovación y colaboración entre distintos agentes para encarar nuevos proyectos.

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27 jul. 2021

Se acerca la fecha del 12 de septiembre, día en el que arrancará la 60+1 edición del Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca, certamen gastronómico decano de los se celebran en toda España y en el que Carmencita lleva participando desde hace cerca de diez años.

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15 jul. 2021

Carmencita cumple 100 años y quiere celebrarlo contigo. Por eso, hemos lanzado 10 variedades de los nuevos sazonadores Pocket. Pequeños sobres con mezclas únicas de hierbas y especias que podrás abrir y dosificar con facilidad.

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03 jul. 2021

El alcalde de Novelda y la alcaldesa de Monforte del Cid presentaron a empresarios e inversores el proyecto Puerto del Sol del Corredor Mediterráneo en Madrid.

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30 jun. 2021

El pasado 28 de junio Jesús Navarro Alberola, director general de Carmencita, fue invitado al programa  presentado y dirigido por Fernando Sepulcre `Som fills del poble´.

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12 jun. 2021

La Asociación Valenciana de Empresarios se reunió el pasado 10 de junio de forma presencial y en streaming en la VIII Jornada de Turismo de Benidorm para comprobar el estado del sector.

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10 jun. 2021

Se merecen un día del calendario con su nombre.

¿O no te has dado cuenta? Las hierbas y las especias son esos ingredientes casi invisibles que utilizas a diario para dar vida a tus platos. Cuesta imaginar un día sin ellas. Por eso, en Carmencita, queremos que HOY SEA SU DÍA.

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08 jun. 2021

Carmencita se une a los grandes eventos solidarios de la Fundación Real Madrid al convertirse en patrocinador del II Circuito Solidario de Pádel.

 

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04 jun. 2021

En el Congreso Global de Gastronomía Madrid Fusión, Carmencita presentó el novedoso molinillo premium para celebrar el centenario . Un obsequio de lujo que contiene todo el aroma de la trufa negra: el grinder Sal & Trufa.

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26 may. 2021

El pasado martes, los valores de quienes han colaborado este año en la lucha contra la pandemia en Alicante recibieron el reconocimiento social del grupo Prensa Ibérica a través del diario Información.

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20 may. 2021

Celebramos nuestro centenario con un pequeño lujo gourmet: nuestro molinillo de Sal Marina, Mediterránea y tradicional, aromatizada con trufa negra en pequeños trozos.

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14 may. 2021

El orégano Carmencita llega a nuestra fábrica desde muy lejos. Desde Bolivia. Antes de que tú lo espolvorees sobre una pizza o una salsa casera, nuestro orégano ha atravesado el océano con las maletas cargadas de historias.

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12 may. 2021

La asociación Alicante Gastronómica Solidaria sigue aportando los medios necesarios para el reparto de comidas entre algunas entidades vecinales que así lo estaban solicitando.

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05 may. 2021

En Málaga se celebró la 23ª edición de H&T, el Salón de Innovación en Hostelería, uno de los más importantes de Europa. Desde Carmencita nos complació entregar personalmente el pack welcome con Sal & Trufa a los estrellas Michelin que asistieron a este encuentro.

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03 may. 2021

En una entrevista dada al diario Información, el director de la cátedra Carmencita de estudios del sabor gastronómico y catedrático de Historia de la Ciencia en la Universidad de Alicante, analizó la coincidencia de factores que ha dado lugar a la pandemia.

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22 abr. 2021

Carmencita acude a la celebración de los 250.000 menús elaborados y repartidos por mñas de 1.000 voluntarios, en el primer aniversario de AGS.

 

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08 abr. 2021

La película “Sueños de sal” apadrinada por Carmencita, premio Goya 2016, sigue alentando esperanzas. Durante la Semana Cultural de Novelda se realizaron diversas actividades, entre ellas, una charla de los protagonistas de la película, y un taller de especias.

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26 mar. 2021

El pasado 18 de marzo el Círculo-Directivos de Alicante, junto a la Asociación Española de Branding (AEBrand), organizaron una intensa y práctica jornada digital que abordó el tema del papel de la marca en la reactivación empresarial.

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22 mar. 2021

Como los grandes profesionales que son, a Yolanda Quirante y Paco López o, lo que es lo mismo, al equipo de cocina de Carmencita, les motiva compartir con otras personas todo lo que saben de especias, hierbas aromáticas, sales y condimentos.

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17 mar. 2021

El pasado 16 de marzo, altos cargos visitaron las instalaciones de Carmencita, junto con el alcalde de Novelda.

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16 mar. 2021

El próximo jueves, 18 de marzo, Jesús Navarro Alberola, director general de Carmencita, participará en “El papel de la marca en la reactivación empresarial”, una jornada digital organizada por la asociación El Círculo-Directivos de Alicante.

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5 mar. 2021

No vamos a descubrirte nada nuevo: en esta casa, en Carmencita, no sabemos cocinar sin especias. Y cuando nos visita alguien, además, cocinamos con emoción.

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22 feb. 2021

La página web de Carmencita mejora y se actualiza con motivo de su centenario. Con un diseño nuevo más atractivo, se convierte en una herramienta de consulta interactiva, tan práctica para el consumidor como útil para los profesionales.

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29 en. 2021

El pasado 24 de diciembre, acabando ya un año difícil, todo el mundo merecía recibir cariño y esperanzas. A algunos les hacía falta un poco de apoyo, algunos necesitaban mucho. Pero otros no tenían nada. Ni siquiera familia, ni techo, ni amigos. Ese 24 fue la fecha en la que Carmencita donó la furgoneta que se metería por las calles de Alicante para repartir parte de los menús de Nochebuena, Navidad y Fin de Año que el proyecto AGS, Alicante Gastronómica Solidaria, distribuyó por toda la provincia.

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28 en. 2021

Por favor, si con la excusa de que habéis resultado ganadores de un concurso os escriben para pediros vuestros datos bancarios… ¡no los facilitéis!
Sois muchos los seguidores que nos estáis escribiendo para avisarnos del uso fraudulento que están haciendo utilizando un nombre de usuario similar al nuestro en Instagram.

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14 en. 2021

La empresa interpreta el reciclaje como un sinónimo de esfuerzo por cuidar la herencia de otras generaciones. Como una manera de cooperar para sustituir el consumo de ‘usar y tirar’ por la recuperación de aquellos residuos que se pueden volver a utilizar.

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08 en. 2021

El pasado martes Carmencita Especias se adhirió a la campaña #ApoyamosNuestraProvincia / #RecolzemLaNostraProvíncia que la Diputación de Alicante ha lanzado a ciudadanos, asociaciones, empresas y ayuntamientos para concienciar sobre el consumo de productos autóctonos del territorio y reanimar la economía local.

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05 en. 2021

¿Acaso no es magia que los Reyes Magos acudan cada 5 de enero a Carmencita? Lo llevan haciendo 19 años. Sin fallar ni uno solo.

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28 dic. 2020

Carmencita ha querido ensalzar la gastronomía de Galicia desarrollando una exclusiva mezcla de pimentón dulce y pimentón picante. ¿Su propósito? Transmitir esta tradición culinaria y, a la vez, cautivar al consumidor con un sabor, un aroma y un color inigualables.

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22 dic. 2020

Son fechas de estar rodeados de cariño. Y nadie debería vivirlas sin un techo. Sin familia ni amigos.

Por eso, Carmencita ha querido contribuir donando a Alicante Gastronómica Solidaria una furgoneta nueva y totalmente equipada con la que se repartirán cientos de menús a esas personas más desfavorecidas.

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21 dic. 2020

Desde hace ocho años, la familia Carmencita celebra la Navidad de forma muy especial: los hijos e hijas de su plantilla dibujan para participar en un concurso de tarjetas navideñas.

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18 dic. 2020

Carlos Mazón, Presidente de la Diputación de Alicante, Francesc Colomer, Secretario Autonómico de Turisme de la Generalitat Valenciana y Carlos Baño, Presidente de Alicante Gastronómica, se citaron en Elche el pasado14 de diciembre en las instalaciones de la Institución Ferial Alicantina para celebrar la jornada PARA VOLVER A VOLVER. RECETAS PARA LA RECUPERACIÓN.

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10 dic. 2020

El próximo sábado 12 de diciembre a las 13:30 h, en los jardines Mauro de Alicante, se celebrará un almuerzo, con todas las normas de seguridad anti-COVID-19, amenizado con un maravilloso espectáculo.

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23 nov. 2020

La ayuda del equipo de voluntarios la familia de “Héroes y heroínas con delantal” continúa creciendo y dando respuesta a la necesidad social confeccionando con cariño y esfuerzo menús para las personas que peor lo están pasando.

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10 nov. 2020

Jesús Navarro Navarro, tercera generación con 30 años al frente de la compañía, ha recibido el Premio al Mérito Profesional de los IN4Bankia de este año.

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15 jun. 2020

Carmencita, la marca líder de las especias en España, es también la más veterana. Cumple 100 años y va a hacer de este importante hito el centro de una campaña. El logo Carmencita 100 años ha sido diseñado por Estrada Design, y empezará a aparecer en los próximos meses en todos los productos Carmencita.

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27 nov. 2020

Carmencita está en la última fase de construcción
de una nueva fábrica. Tiene prevista su inauguración
en 2023 y se va a convertir, con sus 30.000 m2
en la mayor y más moderna fábrica de especias
de Europa.

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15 jun. 2020

Carmencita se ha unido a Alicante Gastronómica Solidaria que ha dado, durante los primeros meses del coronavirus, 250.000 comidas solamente en la provincia de Alicante. Es una muestra más del compromiso de Carmencita, con sus clientes, sus trabajadores y con la sociedad en general.

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