Abespeciario

Casi cien años de experiencia han convertido a Carmencita en una experta en las cualidades gastronómicas y las posibilidades de todas las especias del mundo.

Ajo

Olvídate de pelar y picar ajos cuando quieras preparar uno de tus platos favoritos, Carmencita lo hace por ti.

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Ajonjolí

Seleccionado para sorprender a tus invitados con un toque de color tostado y un sabor original.

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Albahaca

Añade un efecto aromático a tus platos. Usada como base de la salsa pesto, o en ensaladas

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Alcaparra

Típicamente mediterránea, es usada como aperitivo o como aderezo para pizzas, salmón, ensaladas o pasta.

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Anís

Aporta un aroma dulce y suave, perfecto para dar sabor a verduras, pescados, arroces y sopas.

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Azafrán

Nuestro mayor tesoro, todo el aroma y el sabor de nuestra cocina, en hebra o molido.

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Azúcar vainillado

Para aromatizar postres, helados y cócteles, e incluso para hacer tus helados caseros y muy naturales.

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Canela

En rama o molida, la canela es el toque de distinción y sabor, la mejor nota aromática para tus postres.

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Cayena

Presentada en guindillas para añadir a la cocción de tus platos, o molida para alegrar tus salsas.

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Cebolla

Se acabaron las lágrimas. Úsala sobre la carne picada, para hacer tus sofritos o enriquecer la sopa.

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Cilantro

El secreto para elaborar tus platos más exóticos. Viaja por la India con el cilantro en tus platos innovadores.

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Clavo

Molido o en grano, es un poderoso saborizante tanto para platos dulces como para platos salados.

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Colorante alimentario

Consigue un color dorado inconfundible en tus arroces con el colorante alimentario Carmencita.

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Cominos

En dos versiones: en grano o molido para tus escabeches, salsas o repostería.

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Curcuma

Es un colorante natural de origen hindú. Carmencita la trae a tu mesa para que des color y sabor a tus platos.

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Curry

Mezcla de cúrcuma, pimienta, mostaza, macís, cilantro, jengibre, cardamomo, clavo, canela, cayena y anís.

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Eneldo

Sabor anisado con toques de limón. Un toque especial para pescados, carnes rojas, ensaladas y salsas.

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Estragon

Dulce, ligeramente anisado y sabroso. Verás como te sorprende el sabor del estragón en tus tortillas.

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Hierbabuena

Un toque de frescor para la comida vegetariana, ensaladas de pasta, tomates troceados y quesos frescos.

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Hierbas provenzales

Mezcla de distintas hierbas, típica de la Provenza francesa. Pruébala en un pollo horneado con brandy.

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Jengibre

Un cálido aroma con notas refrescantes, lo puedes incluir en tus sopas, mariscos, pescados y carnes.

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Laurel

Un ingrediente clásico de la gastronomía española. Guisos, caldos, escabeches, aves y pescados.

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Nuez Moscada

En piezas o molida, aporta un sabor cálido, dulce y fresco a los guisos de carne, sopas o salsas.

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Ñora

Los mejores pimientos secados al sol para añadir a tus platos. En bolsa para garantizar toda su frescura.

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Orégano 

Múltiples formatos para un ingrediente muy utilizado en la cocina de cada día.

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Pebrella

Esencial en los gazpachos manchegos. Aporta sabor de monte a los guisos y encurtidos.

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Perejil 

La hierba aromática más consumida en el mundo, en diversos formatos para adaptarse a todo tipo de usos.

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Pimentón

Dulce o picante, uno de nuestros productos más clásicos, en lata, o bote de plástico o cristal.

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Pimienta blanca 

Para disfrutar del sabor de la pimienta donde no se desea que aparezcan las motas oscuras.

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Pimienta negra

En grano o molida, es una muy buena idea si quieres dar un toque de sabor picante a tus platos.

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Pimienta rosa

Carmencita ha seleccionado sus mejores granos para dar sabor a tus salsas, carnes y pescados.

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Pimienta verde

Es una alternativa más de nuestra amplia gama de pimientas para dar sabor y color a tus platos.

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Pimiento choricero

Para algunos de los platos más tradicionales, como el marmitako o las patatas a la riojana.

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Piñones

De origen cien por cien español, lo que garantiza el máximo sabor para tus platos más tradicionales.

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Romero

El complemento perfecto para las recetas con carnes de sabor fuerte, también a los pescados asados.

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Sal

Ahora el ingrediente universal de todas las recetas, también en una versión sin sodio.

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Sal de ajo 

Dos ingredientes esenciales unidos en un solo producto, con un solo movimiento de muñeca.

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Tomillo

Sabor de monte mediterráneo para dar un sabor intenso a tus platos de carne, salsas y pastas.

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Vainilla

Para aromatizar postres, helados y cócteles, e incluso para hacer tus helados caseros y muy naturales.

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