Abespeciario

Casi cien años de experiencia han convertido a Carmencita en una experta en las cualidades gastronómicas y las posibilidades de todas las especias del mundo.

Ajo

Olvídate de pelar y picar ajos cuando quieras preparar uno de tus platos favoritos, Carmencita lo hace por ti.

Ajonjolí

Seleccionado para sorprender a tus invitados con un toque de color tostado y un sabor original.

Albahaca

Añade un efecto aromático a tus platos. Usada como base de la salsa pesto, o en ensaladas

Alcaparra

Típicamente mediterránea, es usada como aperitivo o como aderezo para pizzas, salmón, ensaladas o pasta.

Anís

Aporta un aroma dulce y suave, perfecto para dar sabor a verduras, pescados, arroces y sopas.

Azafrán

Nuestro mayor tesoro, todo el aroma y el sabor de nuestra cocina, en hebra o molido.

Azúcar vainillado

Para aromatizar postres, helados y cócteles, e incluso para hacer tus helados caseros y muy naturales.

Canela

En rama o molida, la canela es el toque de distinción y sabor, la mejor nota aromática para tus postres.

Cayena

Presentada en guindillas para añadir a la cocción de tus platos, o molida para alegrar tus salsas.

Cebolla

Se acabaron las lágrimas. Úsala sobre la carne picada, para hacer tus sofritos o enriquecer la sopa.

Cilantro

El secreto para elaborar tus platos más exóticos. Viaja por la India con el cilantro en tus platos innovadores.

Clavo

Molido o en grano, es un poderoso saborizante tanto para platos dulces como para platos salados.

Colorante alimentario

Consigue un color dorado inconfundible en tus arroces con el colorante alimentario Carmencita.

Cominos

En dos versiones: en grano o molido para tus escabeches, salsas o repostería.

Curcuma

Es un colorante natural de origen hindú. Carmencita la trae a tu mesa para que des color y sabor a tus platos.

Curry

Mezcla de cúrcuma, pimienta, mostaza, macís, cilantro, jengibre, cardamomo, clavo, canela, cayena y anís.

Eneldo

Sabor anisado con toques de limón. Un toque especial para pescados, carnes rojas, ensaladas y salsas.

Estragon

Dulce, ligeramente anisado y sabroso. Verás como te sorprende el sabor del estragón en tus tortillas.

Hierbabuena

Un toque de frescor para la comida vegetariana, ensaladas de pasta, tomates troceados y quesos frescos.

Hierbas provenzales

Mezcla de distintas hierbas, típica de la Provenza francesa. Pruébala en un pollo horneado con brandy.

Jengibre

Un cálido aroma con notas refrescantes, lo puedes incluir en tus sopas, mariscos, pescados y carnes.

Laurel

Un ingrediente clásico de la gastronomía española. Guisos, caldos, escabeches, aves y pescados.

Nuez Moscada

En piezas o molida, aporta un sabor cálido, dulce y fresco a los guisos de carne, sopas o salsas.

Ñora

Los mejores pimientos secados al sol para añadir a tus platos. En bolsa para garantizar toda su frescura.

Orégano 

Múltiples formatos para un ingrediente muy utilizado en la cocina de cada día.

Pebrella

Esencial en los gazpachos manchegos. Aporta sabor de monte a los guisos y encurtidos.

Perejil 

La hierba aromática más consumida en el mundo, en diversos formatos para adaptarse a todo tipo de usos.

Pimentón

Dulce o picante, uno de nuestros productos más clásicos, en lata, o bote de plástico o cristal.

Pimienta blanca 

Para disfrutar del sabor de la pimienta donde no se desea que aparezcan las motas oscuras.

Pimienta negra

En grano o molida, es una muy buena idea si quieres dar un toque de sabor picante a tus platos.

Pimienta rosa

Carmencita ha seleccionado sus mejores granos para dar sabor a tus salsas, carnes y pescados.

Pimienta verde

Es una alternativa más de nuestra amplia gama de pimientas para dar sabor y color a tus platos.

Pimiento choricero

Para algunos de los platos más tradicionales, como el marmitako o las patatas a la riojana.

Piñones

De origen cien por cien español, lo que garantiza el máximo sabor para tus platos más tradicionales.

Romero

El complemento perfecto para las recetas con carnes de sabor fuerte, también a los pescados asados.

Sal

Ahora el ingrediente universal de todas las recetas, también en una versión sin sodio.

Sal de ajo 

Dos ingredientes esenciales unidos en un solo producto, con un solo movimiento de muñeca.

Tomillo

Sabor de monte mediterráneo para dar un sabor intenso a tus platos de carne, salsas y pastas.

Vainilla

Para aromatizar postres, helados y cócteles, e incluso para hacer tus helados caseros y muy naturales.