El diario El Español ha publicado un reportaje que incluye una entrevista al director general de Carmencita, Jesús Navarro Alberola, en el que repasa la historia de uno de nuestros productos más icónicos: el Paellero, y cómo ha evolucionado hasta convertirse en el actual Paella Kit, que reúne todos los ingredientes necesarios para preparar una auténtica paella.

En el artículo se destaca cómo, desde Novelda, Carmencita ha sabido llevar la esencia de la paella a hogares de todo el mundo, combinando tradición e innovación.

“El famoso Paellero fue solo el principio. Ahora, con el Paella Kit, la marca ofrece una experiencia completa que facilita la preparación de una auténtica paella con todo su sabor.” (El Español, 29 de julio de 2025)

Este reconocimiento pone en valor el compromiso de Carmencita por acercar la gastronomía española al público internacional y adaptarse a los nuevos hábitos de consumo sin perder la esencia de la receta tradicional.

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