Hemos recibido en nuestra fábrica a Dimas Gimeno, expresidente de El Corte Inglés, en una visita junto a Jesús Navarro Alberola, nuestro director general, que nos ha permitido compartir visión de negocio, recorrer distintas áreas de la compañía y abrir una línea de colaboración futura.

Actualmente, Dimas Gimeno lidera WOW, un proyecto de retail con dos grandes tiendas en Madrid (Gran Vía y Serrano) que combina experiencia física, plataforma digital y datos en un modelo de venta muy ágil. WOW trabaja con marcas de nicho con gran notoriedad entre públicos jóvenes y redes sociales, y cuenta con una base de datos propia de clientes en la treintena. Además, la compañía está impulsando su expansión con el objetivo de abrir en Barcelona y seguir creciendo con una nueva ronda de financiación.

Una de las claves del modelo de WOW es un enfoque, apoyado en una infraestructura integrada entre tienda física y canal online, lo que explica en buena parte el éxito del proyecto y conecta con una forma de consumir más dinámica y vinculada a la experiencia. Este planteamiento encaja especialmente con una de las líneas en las que estamos trabajando en Carmencita: seguir acercando nuestra marca a nuevos públicos, especialmente más jóvenes, con propuestas y formatos que respondan a nuevos hábitos de compra y relación con las marcas.

Durante la visita, Dimas se ha mostrado especialmente interesado en nuestro avance en automatización y robotización de procesos, así como la evolución de nuestra capacidad industrial. También ha conocido de cerca nuestra zona de I+D y laboratorio, además de la Escuela de las Especias, un espacio clave dentro de nuestra apuesta por la innovación, la formación y el desarrollo de producto. En este contexto, Jesús Navarro Alberola también ha compartido con Dimas la unión que vamos a impulsar con el Basque Culinary Center, una iniciativa estratégica para seguir reforzando nuestro compromiso con la gastronomía y el conocimiento.

La visita ha sido muy valiosa para nosotros, tanto por el intercambio de ideas como por las posibilidades que se abren a futuro. Seguimos avanzando con una mirada clara: innovar, crecer y conectar Carmencita con nuevos escenarios, nuevos públicos y nuevas formas de entender la experiencia de marca.