La conversación aborda innovación aplicada, evolución de hábitos de consumo y la construcción de marca como palanca de valor y continuidad empresarial.

En Carmencita participamos en una nueva charla del espacio “El poder de las empresas”, impulsado por Banco Sabadell, en la que Jesús Navarro Alberola conversa con Bosco Emparanza, fundador y CEO de MOA Foodtech, sobre algunos de los grandes retos y decisiones que marcan el presente y el futuro del sector.

A lo largo del encuentro, Jesús Navarro comparte una visión directa sobre la importancia de construir desde la autenticidad y el criterio. “Tengo la experiencia de que cuando copias es un desastre total”, afirma, poniendo el foco en la necesidad de diferenciarse y desarrollar propuestas con identidad propia.

La charla también se detiene en cómo cambian los hábitos y qué implicaciones tiene para las marcas. “Pensamos en productos adaptados a ese futuro donde las cocinas van a estar más paradas o se usarán solo para cocinar como entretenimiento”, señala, subrayando la importancia de anticiparse y diseñar soluciones que encajen en nuevas rutinas de consumo.

Uno de los ejes centrales del diálogo es la marca como activo estratégico. “La marca es lo que crea valor y perdura por encima de ti”, explica Jesús, vinculándolo a una idea clave para cualquier empresa: “La clave es entender el mercado y qué está dispuesto a pagar, pero también construir una marca que se independice de ti y sea diferente”.

Además, la conversación incorpora una reflexión sobre continuidad y largo plazo, especialmente relevante en el ámbito de la empresa familiar: “El 96% de las empresas familiares se destruyen a la tercera generación. Es un dato bestial”. Carmencita ha sabido

La conversación completa está disponible aquí: https://www.youtube.com/watch?v=Y-YHqqD9DiE