El concurso que busca coronar la mejor elaboración de arroz alicantino está celebrando sus semifinales. La gran final tendrá lugar en Alicante Gastronómica, los días 28 y 29 de septiembre.

Cocinar un buen arroz requiere tiempo, dedicación, y una mezcla precisa de sabor y color. En el marco de la búsqueda del mejor arroz del Mediterráneo, los concursantes se enfrentan a un reto donde la calidad y la tradición son imprescindibles, y para lograrlo, tiene como requisito utilizar el Paella Kit de Carmencita. 

Las semifinales del concurso ya están en marcha en varios centros Carrefour de la provincia de Alicante, con próximas citas en Elche, Benidorm y San Juan. Los ganadores de cada semifinal competirán en la gran final, que se celebrará en el Espacio Cámara Alicante, ubicado en IFA, durante Alicante Gastronómica, los días 28 y 29 de septiembre. 

Durante la final, los participantes elaborarán arroces secos o melosos, utilizando productos autóctonos y técnicas tradicionales y por supuesto nuestro Paella Kit de Carmencita. Un jurado compuesto por destacados profesionales del sector evaluará cada creación, buscando la excelencia en cada plato.

Las inscripciones para participar en el concurso aún están abiertas y se pueden realizar a través del siguiente enlace: Concurso Arroz Mediterráneo – Alicante Gastronómica.