Sal & Trufa Carmencita

20 may. 2021

Celebramos nuestro centenario con un pequeño lujo gourmet: nuestro molinillo de Sal Marina, Mediterránea y tradicional, aromatizada con trufa negra en pequeños trozos.

Este delicioso tesoro negro que se recolecta en invierno entre olivos y encinas y es tan apreciado que no necesita más que la sal mediterránea para extender todo su aroma, potente y a la vez delicado.

El delicioso aroma cálido y terroso de la trufa se conserva durante mucho tiempo en este práctico molinillo para dar el punto final de sabor a cualquier planto.

Merece la pena probar este ingrediente de la alta cocina en recetas sencillas como las patatas asadas, los huevos, pasados por agua fritos o revueltos, purés suaves o macarrones con queso. También en risottos, aguacate, carnes a la plancha, las clásicas patatas fritas o hasta en las palomitas.

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