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Muffins especiados con pistacho

¿Has probado los muffins de chocolate blanco y pistachos?

¡Están deliciosos! Imagina el aroma del chocolate blanco fundiéndose con la mantequilla, creando una base perfecta para estos muffins. La mezcla de especias Golden milk añade un matiz cálido y especiado que eleva el sabor de cada bocado. Para disfrutar al máximo de estos muffins, sírvelos una vez se hayan enfriado. ¡Cada bocado será una explosión de sabor dulce y texturas únicas!

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Coste

8

euros

Raciones

6

personas

Preparación

40

minutos

Cocción

0

minutos

Dificultad

dificultad-muy-baja

Baja

Ingredientes

100 g de chocolate blanco
115 g de mantequilla
325 g de harina
1/2 cucharadita de Sal marina Carmencita
1 sobre de Impulsor Carmencita
125 g de azúcar moreno
2 huevos
180 ml de leche
100 g de pistacho
1 cucharada de Golden milk Carmencita

Preparación

  1. Funde el chocolate blanco y la mantequilla al baño maría, y deja templar.
  2. Tamiza la harina, el impulsor y la sal marina, y reserva.
  3. Bate la mezcla de chocolate y mantequilla con el azúcar moreno. Añade los huevos, la leche y el sazonador Golden milk, y bate bien.
  4. Incorpora la mezcla de harina tamizada con una espátula y agrega los pistachos crudos machacados.

5. Reparte la masa en moldes, llenando hasta ¾ de su capacidad, y espolvorea con pistachos machacados.
6. Hornea durante 25 minutos a 180ºC y deja enfriar antes de servir.

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