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Pella de presa ibérica

Sorprende a tus amigos y familia con esta deliciosa y genuina Paella de presa ibérica.

Ahora te lo ponemos más fácil, con el sobre de Caldo deshidratado conseguirás el sabor auténtico de la paella con un exquisito toque ibérico.

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Coste

10

euros

Raciones

2

personas

Preparación

60

minutos

Cocción

minutos

Dificultad

dificultad-baja

Baja

Ingredientes

30 ml de aceite de oliva virgen extra
250 g de presa ibérica
Molinillo gigante Sal marina con hierbas Carmencita
200 g de setas
200 g de arroz
1 sobre de Caldo de verdura deshidratado Carmencita
750 ml de agua

Preparación

  1. Cocinar la presa en la paella por los dos lados, sazonar con la sal de hierbas y reservar para el final de la paella.
  2. Sofreír las setas brevemente, agregar el arroz y el sobre del caldo deshidratado, y mezclar bien.
  3. Añadir agua y cocinar a fuego fuerte durante 10 minutos y fuego medio 5 minutos.
  4. Cortar la presa y colocarla sobre la paella en los últimos minutos de cocción.

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