¿Pollo frito al estilo Carmencita?
El secreto de esta hamburguesa de pollo crispy está en la deliciosa marinada y el especial rebozado crujiente del pollo, combinado con el inconfundible sabor del sazonador barbacoa Carmencita. Todo coronado con salsa ranchera y pepinillos en un suave pan brioche tostado con mantequilla.
Anímate a probar esta explosión de sabores y disfruta de un bocado lleno de textura y sabor.
¡Perfecto para un almuerzo o cena!
¿Te apetece?
euros
personas
minutos
minutos
Baja
4 contramuslos de pollo deshuesados
400 g de crème fraîche
Jugo de 1 lima
1/2 vaso de leche
2 cucharaditas de Cebolla en polvo
2 cucharaditas de Pimentón ahumado picante
2 cucharaditas de Sazonador Barbacoa molinillo
100 g de harina
100 g de harina de arroz
100 g de cereales
1 cucharadita de Ajo en polvo
Aceite de girasol para freír
2 panes brioche
2 cucharadas de mantequilla
2 pepinillos
4 cucharaditas de salsa ranchera
5. Mezclar harina, cereales, harina de arroz, pimentón ahumado picante, cebolla en polvo, sazonador barbacoa y ajo en polvo en otro bol.
6. Enharinar el pollo con la mezcla de harinas.
7. Freír el pollo hasta que esté dorado.
8. Calentar mantequilla y tostar los panes brioche en la sartén.
9. Montar el bocadillo con el pan tostado, salsa ranchera, pepinillos laminados, el pollo frito y más salsa ranchera. Cubrir con la otra mitad del pan.
Empresa colaboradora:
