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Verdura Air Fryer
Ajonjolí sésamo
Estas albóndigas de berenjena son un espectáculo.
Estas albóndigas de berenjena con el sazonador de Verdura Airfryer de Carmencita destacan por su equilibrio entre suavidad y contraste, con una textura espectacular.
euros
personas
minutos
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Baja
Berenjenas
Aceite de oliva
Chalota
Ajo
Sésamo tostado
Queso feta
Sazonador Verdura Air Fryer
Pan rallado o rebozado (para cubrir)
Tahini
Granada
Hojas de menta fresca
3. Con la mezcla se forman pequeñas albóndigas que se rebozan ligeramente. Se cocinan de nuevo hasta que el exterior queda dorado y crujiente.
4. Para servir, se acompañan con una salsa ligera de tahini y se terminan con granada y menta fresca picada, aportando frescor y contraste al conjunto.
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