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Ensalada de col

¿Qué hace especial la ensalada de col?

La mezcla de repollo blanco y col lombarda, acompañada de zanahoria y cebolleta, todo cubierto con un cremoso aderezo de mayonesa, mostaza y finas hierbas. Cada bocado combina frescura, textura crujiente y un toque de dulzor. Además, su vibrante mezcla de colores hace que sea tan atractiva como deliciosa.

¡Ideal para acompañar un bocadillo con pulled pork!

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Coste

8

euros

Raciones

4

personas

Preparación

50

minutos

Cocción

minutos

Dificultad

dificultad-muy-baja

Baja

Ingredientes

1/4 de repollo blanco
1/4 de col lombarda
1 cebolleta
2 zanahorias
100 g de mayonesa
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de Finas hierbas Carmencita
Molinillo Verdura Carmencita

Preparación

  1. Corta las verduras en tiras finas y ralla las zanahorias.
  2. Mezcla mayonesa, mostaza, azúcar, finas hierbas, sal y pimienta.
  3. Junta las verduras con el aderezo y mezcla bien.
  4. Refrigera 1 hora para integrar sabores.
  5. Sirve y disfruta en un bocadillo con carne estilo pulled pork.

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