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Hamburguesa de alubias

Unas aromáticas patatas y una bebida bien fría.

El acompañamiento ideal para esta espectacular hamburguesa casera de alubias.

Nuestra receta es una jugosa alternativa para comer legumbres de una manera diferente a la tradicional. Y si tienes niños, ¡es perfecta! Imposible que se resistan.

Para potenciar su sabor hemos utilizado nuestro Sazonador para carne y el Ajo en polvo Carmencita. ¿Los tienes? Son dos productos muy versátiles que nunca deberían faltar en tu especiero.

¡Apunta los ingredientes que necesitas para cocinar esta hamburguesa y alegra el día a los tuyos!

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Coste

4

euros

Raciones

1

personas

Preparación

30

minutos

Cocción

minutos

Dificultad

dificultad-baja

Baja

Ingredientes

Aceite de oliva virgen extra
1 cebolla
1 zanahoria
200 g de alubias rojas
1 huevo
40 g de harina de arroz
1/2 cucharada de Ajo en polvo Carmencita
1 cucharada de Sazonador carne Carmencita
Salsa mostaza
Pan de hamburguesa
Queso de cabra
Lechuga
Cebolla
Pepinillos
Tomate
Kétchup
Patatas asadas

Preparación

  1. Pochar la cebolla y la zanahoria hasta que estén blandas. Reservar.
  2. Machacar en un bol las alubias rojas con un huevo, la harina de arroz, el ajo en polvo y las verduras. Sazonar con el sazonador carne.
  3. Utilizar un molde para dar forma a la hamburguesa y cocinarla con un poquito de aceite de oliva hasta que esté hecha por ambos lados.
  4. Montar la hamburguesa con queso, pepinillos, lechuga, cebolla y salsas, y acompañar con nuestras Patatas asadas pocket.

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