Carmencita · Videorrecetas · Huevos rotos con jamón y trufa
Indescriptible.
¿O acaso es fácil explicar ese instante en el que al romper la jugosa yema se desliza entre las patatas a la vez que envuelve los trocitos de jamón?
Sin ninguna duda, este es uno de esos platos clásicos que siempre apetecen. Y con unas rebanadas de pan casero y un vino especial como acompañamiento se vuelve insuperable.
En Carmencita, hemos querido ir más allá para darle una pincelada de sofisticación a estos huevos rotos.
¿Quieres saber cómo? Con nuestro Molinillo de sal con trufa. Un producto premium con el que podrás disfrutar en casa del intenso e inconfundible sabor de la trufa.
Toma buena nota: fríe las patatas hasta que queden crujientes, coloca sobre ellas los huevos y el jamón. ¡Y ten a mano tu molinillo! Porque moler tú mismo la sal y la trufa transforma platos sencillos como este en toda una experiencia gourmet.
¿Te apetece tener en casa este elegante Molinillo de sal con trufa? Cuando tienes invitados es perfecto: todos quieren probarlo y experimentar con él.
euros
personas
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Baja
4 patatas
Aceite de oliva virgen extra
Molinillo Sal & trufa Carmencita
3 huevos
Jamón ibérico