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Pizza de brócoli

¿La pizza no es saludable?
Con esta masa de pizza hecha a base de brócoli, harina de almendras y huevo conseguirás una textura similar a la pizza original, pero totalmente “healthy”. Combínala con tus ingredientes favoritos, añádele un toque especial con nuestro sazonador Bistec y el imprescindible toque final de orégano para conseguir una sana y deliciosa pizza.

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Coste

8

euros

Raciones

8

personas

Preparación

40

minutos

Cocción

minutos

Dificultad

dificultad-muy-baja

Baja

Ingredientes

500 g brócoli
2 huevos
50 g de harina de almendras
25 g de parmesano
Sal marina
Salsa de tomate
100 g de mozzarella
1/2 pimiento amarillo
1/2 cebolla morada
2 champiñones
100 g de pollo
1 cucharada de Orégano Carmencita
1/2 cucharadita de Sazonador Bistec Carmencita

Preparación

  1. Triturar en una procesadora de alimentos la coliflor hasta que quede muy fina.
  2. Mezclar en un bol 2 huevos, la harina de almendras y el parmesano, sazonar y formar una base de pizza.
  3. Hornear previamente la masa durante 20 minutos a 200 ⁰C.
  4. Sobre la masa ya horneada, agregar la salsa de tomate, la mozzarella, las verduras, el pollo y sazonar con orégano y el sazonador bistec.

5. Hornear durante 15 minutos a 200 ⁰C.

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