Carmencita · Videorrecetas · Pollo garam masala
Sin originalidad la vida siempre tendría el mismo sabor.
Por eso, Carmencita reúne en este pack todas las especias que vas a necesitar para que cocines el pollo de una manera distinta: solo con ingredientes sanos y naturales, pero con toda una mezcla de interesantes aromas y sabores hindúes.
Es tan sencillo como macerar unas alitas en un kéfir condimentado con pimentón picante, citronela y garam masala. Así es como la carne adquiere un delicioso sabor picante con toques lácteos y ácidos.
El siguiente paso, preparar una salsa de tomate con cebolla y dejar cocer las alitas con un poco de caldo para que despierte el aroma de todas y cada una de las especias.
Tendrás que esforzarte mucho para no chuparte los dedos. Por la jugosidad de su salsa y porque desprende aromas tan especiales como el cítrico del cardamomo, el anisado del hinojo y más. Muchos más. ¿Quieres descubrir cuáles son?
euros
personas
minutos
minutos
Baja
2 vasos de kéfir
1/2 cucharada de Pimentón picante Carmencita
1/2 cucharada de Garam masala Carmencita
1/2 cucharada de citronela
500 g de alitas de pollo
Aceite de oliva virgen extra
1 cebolla
100 g de tomate rallado
1 vaso de caldo de pollo
Molinillo Sal rosa del Himalaya Carmencita
Molinillo Pimienta negra Carmencita