Se trata de una receta típica de la gastronomía tradicional francesa.
Un plato a base de berenjenas, calabacines, pimientos, tomate y cebolla aderezada con perejil Bio, pimienta negra Bio y sal marina con hierbas.
Una deliciosa receta de verduras que podrás comer tanto en caliente como en frío.
euros
personas
minutos
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Baja
50 g de mantequilla
2 ajos
1 cebolla
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento amarillo
1/2 pimiento verde
4 tomates pera (pelados y sin pepitas)
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
Perejil pocket bio Carmencita
1 berenjena
1 calabacín
2 tomates
15 ml de vinagre de jerez
30 ml de aceite de oliva virgen extra
Molinillo sal marina y hierbas Carmencita
Pimienta negra molida pocket bio Carmencita
Ajo pocket bio Carmencita
