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Hojaldre de pavo

No te lo vas a creer.

Con unos pocos ingredientes y la magia que se esconde en nuestros tarros de especias podrás cocinar este apetitoso hojaldre de pavo en un abrir y cerrar de ojos.

¡Es tan fácil de hacer y gusta tanto! Además, nos encanta prepararlo porque utilizamos 4 de nuestros productos favoritos:

  • El Molinillo de sal rosa y 3 pimientas, una opción que nunca falla para aromatizar y salar al mismo tiempo.
  • El Molinillo pollo, cerdo y pavo, que realza el sabor del pavo o cualquier carne blanca.
  • El Orégano, que impregna con su potente aroma el interior del hojaldre.
  • El Ajonjolí-sésamo, que decora y da un toque crujiente al hojaldre.

En cuanto la masa empieza a hincharse dentro del horno, el aroma que desprende es tan irresistible que nadie podrá esperar a que se enfríe para probarlo. ¡Con esta receta siempre aciertas!

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Coste

4

euros

Raciones

2

personas

Preparación

45

minutos

Cocción

minutos

Dificultad

dificultad-baja

Baja

Ingredientes

20 g de mantequilla
20 g de harina
500 ml de leche
Molinillo Pollo, cerdo y pavo Carmencita
2 pechugas de pavo
Molinillo Sal rosa y 3 pimientas Carmencita
1 masa de hojaldre
Queso cheddar
1 cucharada de Orégano Carmencita
1 huevo
1/2 cucharada de Ajonjolí Carmencita

Preparación

  1. Funde la mantequilla y dora la harina brevemente. Agrega la leche y mezcla hasta que llegue a ebullición. Sazonar con el molinillo y reservar la bechamel.
  2. Sazonar la pechuga de pavo con el molinillo de sal rosa y 3 pimientas.
  3. Estirar la masa de hojaldre, poner la pechuga en el hojaldre y bañar con la bechamel.
  4. Rallar el queso cheddar encima y agregar el orégano.
  1. Cerrar el hojaldre, decorar y pintar con huevo.
  2. Espolvorear con ajonjolí y hornear 25 min a 200 ⁰ C.

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