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Tarta de dulce de leche

Con la cuajada Carmencita, conseguirás una tarta de dulce de leche deliciosa y muy fácil de preparar. ¡Te encantará!

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Coste

6

euros

Raciones

12

personas

Preparación

180

minutos

Cocción

minutos

Dificultad

dificultad-muy-baja

Baja

Ingredientes

200 g de galletas maría 
100 ml de leche 
400 ml de nata líquida para montar 35 % MG 
150 g de mantequilla 
1 sobre de cuajada Carmencita 
250 g de dulce de leche 

Preparación

  1. Tritura las galletas y mézclalas con mantequilla derretida. Coloca esta mezcla en la base de un molde desmontable.
  2. Aprieta y alisa la mezcla con la ayuda de una cuchara hasta formar la base de la tarta.
  3. Disuelve el sobre de cuajada en la leche y reserva.
  4. Calienta la nata junto con el dulce de leche sin dejar de remover hasta que se disuelva por completo.

5. Añade la cuajada disuelta en la leche, sigue removiendo hasta que rompa a hervir y aparta del fuego. 
6. Vierte la mezcla sobre la base de galletas y deja enfriar en la nevera un mínimo de 2-3 horas.

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