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Tiramisú con Thai Coffee

¿Te encanta el café? ¿y las especias?
¿Y si las unimos para preparar un delicioso tiramisú especiado?
Comienza preparando un café recién molido con la cafetera @smegspain y termina espolvoreando la nueva mezcla Thai coffee @carmencita_especias sobre una deliciosa crema de mascarpone.

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Coste

7

euros

Raciones

6

personas

Preparación

20

minutos

Cocción

minutos

Dificultad

Baja

Ingredientes

500 g de queso mascarpone
4 huevos
150 g de azúcar
1 taza de café
2 cucharadas de amaretto
20 bizcochos de soletilla
3 cucharaditas de Thai coffee Carmencita

Preparación

  1. Prepara el café recién molido en la cafetera para mantener todo el sabor y aroma del café.
  2. Agrega al café las cucharadas de amaretto y resérvalo.
  3. Blanquea 4 yemas de huevo con el azúcar y monta por otra parte las claras de huevo.
  4. Incorpora a las yemas batidas el mascarpone con movimientos envolventes.

5. Baña los bizcochos en el café con el licor y cubre con la crema de mascarpone.
6. Termina espolvoreando con el nuevo Thai Coffee.

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