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Arroz de verduras

Este arroz tiene un pequeño problema.

En cuanto lo prepares por primera vez, los tuyos ya te lo van a pedir muchas más veces.

Que no te extrañe que insistan tanto. ¿Has visto el resultado del plato al final del vídeo?

Te parece un arroz muy meloso, ¿verdad? Pues es más que eso. En boca, su textura suave es una verdadera delicia.

Y hasta puedes intuir que es un arroz lleno de sabores, ¿a que sí? No te equivocas. Porque además del jugo que aporta cada verdura, también está ese punto extra de sabor que el Sazonador paella Carmencita siempre da a los arroces.

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Coste

5

euros

Raciones

2

personas

Preparación

45

minutos

Cocción

30

minutos

Dificultad

dificultad-baja

Baja

Ingredientes

50 g de calabacín
50 g de berenjena
2 alcachofas
5 espárragos
50 g de coliflor
1 cucharadita de Ajo en polvo Carmencita
1 cucharada de Cebolla en polvo Carmencita
200 g de arroz
1 cucharadita de Sazonador Paella Carmencita
1 L de caldo de verduras
Molinillo Sal marina mediterránea Carmencita

Preparación

  1. Picar las verduras en cubitos, y las alcachofas en cuartos.
  2. Sofreír 120 g de tomate triturado, 1 cucharadita de ajo en polvo, 1 cucharada de cebolla en polvo, hasta que se reduzca el agua.
  3. Agregar las verduras picadas, el arroz y rehogar con una cucharadita de Sazonador Paella.
  1. Añadir el litro de caldo, cocinar durante 15 minutos y sazonar con sal marina.

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