Comprar productos para esta receta
Sal & trufa
Pimienta blanca
Picada catalana
¿Siempre las mismas ensaladas?
¡Prueba esta, te va a encantar! con el puerro asado, queso burrata, una vinagreta de Módena y Sal con trufa Carmencita. Y para terminarla añade nuestra Picada Catalana para darle un toque crujiente.
euros
personas
minutos
minutos
Baja
2 puerros
1 burrata
25 g rúcula
4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada vinagre de Módena
Molinillo regular Sal y trufa Carmencita
1/2 cucharadita de Pimienta blanca Carmencita
1 cucharada de Picada catalana Carmencita
5. Cortar el puerro en trozos de 2 cm y emplatar con la burrata abierta.
6. Añadir la rúcula, la picada catalana en trocitos y la vinagreta.
