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Fideuá

Hace un día perfecto para comer fuera, en tu terraza, en el patio o en tu balcón. ¿Por qué no?

Preparar una riquísima fideuá. Abrir un vino rosado muy fresco y degustarlo a pequeños sorbos a la vez que escuchas el borboteo del caldo. Charlar tranquilamente mientras sientes cómo se va despertando tu apetito.

Tener siempre a mano un sobre de Caldo deshidratado para fideuá Carmencita te permitirá disfrutar en casa de este delicioso plato siempre que te apetezca. Es muy cómodo porque bastará con disolver este sobre en agua para obtener un caldo muy sabroso.

Además, nosotros hemos empleado calamar, gambas, emperador y mejillones. Pero puedes añadir cualquiera de tus pescados o mariscos favoritos. Y, también, hemos aportado un punto extra de sabor y color con unas hebras de Azafrán Carmencita.

¿Quieres otro motivo para preparar esta receta con el Caldo deshidratado para fideuá Carmencita? Todos sus ingredientes son 100 % naturales.

Consigue este pack, elige con quién cocinarlo y prepárate para disfrutar de un buen plato con sabor a Mediterráneo.

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Coste

5

euros

Raciones

4

personas

Preparación

30

minutos

Cocción

20

minutos

Dificultad

dificultad-baja

Baja

Ingredientes

200 g de pasta
25 g de Caldo deshidratado para fideuá Carmencita
6 hebras de Azafrán Carmencita
30 ml de aceite de oliva virgen extra
3 vasos de agua caliente
Calamar
Emperador
Gambas
Mejillones

Preparación

  1. Sofreír el calamar y el emperador con el aceite.
  2. Añadir la pasta y el sobre de caldo.
  3. En 3 vasos de agua caliente, agregar 6 hebras de azafrán y mezclar.
  4. Incorporar el agua a la fideuá.
  5. Dejar que hierva a fuego fuerte y, a los 4 minutos, agregar las gambas y los mejillones.
  6. Terminar con 6 minutos más de hervor.

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