Carmencita · Videorrecetas · Coliflor con miso y pistachos
¿Conoces esta receta?
Coliflor con miso y pistachos. El miso es una pasta de semillas de soja, sal y fermentada con koji. Una pasta utilizada en Asia con un gran poder antioxidante y una potencia de sabor espectacular. Combinada con la coliflor, el ajo, el jengibre y los pistachos te va a sorprender.
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Baja
1 coliflor
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
100 g de pistachos tostados
1 cucharadas de pasta de miso
2 cucharadas de miel
2 cucharadas de salsa de soja
2 cucharadas de vinagre de arroz
1 cucharadita de Ajo troceado Carmencita
1 cucharadita de Jengibre molido Carmencita
1 cucharada de Ajonjolí-sésamo Carmencita