Reproducir vídeo

Gazpacho de aguacate

¿Hay algo mejor que un gazpacho en verano?
Sí, un gazpacho de aguacate.

Diferente, fácil, delicioso y muy rápido de preparar, con el toque especial de nuestro sazonador para guacamole y una pizca de albahaca.

¿A qué ya estas deseando probarlo?

¿Te gusta esta receta? ¡Compártela!

Coste

7

euros

Raciones

4

personas

Preparación

30

minutos

Cocción

minutos

Dificultad

dificultad-muy-baja

Baja

Ingredientes

2 aguacates
1 tomate
1 pepino
1 pimiento verde
1/2 vaso de agua
5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de vinagre de jerez
30 g de queso feta
1 cucharadita de Albahaca Carmencita
Molinillo Sal Rosa Carmencita
1 cucharada de sazonador Guacamole Carmencita

Preparación

  1. Cortar en trozos grandes la verdura.
  2. Añadir en un vaso americano la verdura con el vaso de agua, el aceite de oliva, la albahaca, la sal rosa del himalaya, el sazonador guacamole y el vinagre de jerez.
  3. Colar y emplatar.
  4. Decorar tomates cherry, el queso feta, unas láminas de aguacate y el sazonador guacamole.

Comprar productos para esta receta