Qué mejor para abrir boca que un guiso andaluz de garbanzos, muy fácil de preparar y está delicioso. Con pimentón dulce ahumado, ajo picado y pimienta negra para conseguir ese sabor tan tradicional.
¿A qué estás deseando probarlo?
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Baja
300 g de garbanzos
300 g de bacalao
250 g de espinacas
2 huevos
2 cebollas
2 zanahorias
1 puerro
Molinillo Sal marina mediterránea Carmencita
1 cucharada de Pimentón dulce ahumado Carmencita
1 cucharada de Ajo picado Carmencita
1/2 cucharadita Pimienta negra molida Carmencita
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
6. Saca de la olla de los garbanzos las verduras e incorpora el sofrito de cebolla y pimentón.
7. Añade sal y pimienta, las espinacas, el bacalao y los huevos.
8. Termina de cocinar 10 minutos.
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