Carmencita · Videorrecetas · Rollos canela BIO
La felicidad en 3 pasos.
Primer paso, la PREPARACIÓN: mezcla los ingredientes, amasa, estira y enrolla la masa. ¡Un plan reconfortante que es ideal para una tarde de otoño!
Segundo paso, el HORNEADO: saborea un café mientras respiras la deliciosa fragancia que los rollos desprenden a medida que se van hinchando y dorando.
Tercer paso, el MORDISCO: corta el primer pedazo e intenta que no se te haga la boca agua cuando veas cómo se desliza el azúcar glaseado entre cada pequeño hueco de la masa. ¡No podrás resistirte a dar el primer mordisco!
A veces, la felicidad tiene forma de rollito de canela. Y en este caso, el aroma cálido, aromático y dulce de nuestra Canela pocket bio es el perfume que impulsa esa felicidad.
¡Vas a triunfar con esta receta! Querrán comer rollitos de canela a cualquier hora del día.
euros
personas
minutos
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Baja
230 ml de leche
25 g de levadura fresca
1 yema de huevo
30 g de azúcar
220 g de harina de fuerza
200 g de harina
1 cucharadita de Sal marina Carmencita
3 cucharadas de azúcar
8 g de Canela pocket bio Carmencita
20 g de mantequilla en pomada (mantequilla a temperatura ambiente)
1 yema de huevo
2 cucharadas de nata
2 claras de huevo
10 cucharadas de Azúcar glas Carmencita