Carmencita · Videorrecetas · Crema de boniato y coco
Cocina vegetariana, saludable y con toques asiáticos con Carmencita.
Una deliciosa crema con un toque picante de cayena y aroma fresco del cardamomo.
La leche de coco hace que sea una crema suave y sedosa que combina a la perfección con la pungencia aromática del jengibre.
euros
personas
minutos
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Baja
600 g de boniato
1 cebolla
1 lima
400 g de leche de coco
600 g caldo de verduras
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de Ajo picado Carmencita
1/2 cucharada de Jengibre molido Carmencita
2 guindillas Cayena Carmencita
4 granos de Cardamomo Carmencita
1/2 cucharadita Pimienta blanca molida Carmencita
Molinillo Sal y azafrán Carmencita