Carmencita · Videorrecetas · Dumpling de pluma ibérica
¿Dumpling? ¿Dim sum?
Son las deliciosas empanadillas asiáticas al vapor. ¡Te van a encantar!
Dumpling de pluma ibérica.
Una receta de empanadillas cremosas rellenas de pluma ibérica de cerdo adobada al estilo asiático.
euros
personas
minutos
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Baja
250 g de pluma ibérica
2 cebolletas
2 champiñones
10 ml de aceite de sésamo
10 ml de salsa de soja
5 ml de salsa de ostras
1 huevo
1 cucharadita Ajonjolí-sésamo Carmencita
1/2 cucharadita Cilantro Hoja Carmencita
Molinillo Verdura Carmencita
20 obleas de masa
5. Llevar a ebullición abundante agua en una olla.
6. Cocer los dumpling de cerdo al vapor entre 15 y 20 minutos.