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Huevos al plato | Shakshuka

¿Listos para un viaje culinario a través de los sabores del Medio Oriente?
El Shakshuka son unos huevos al plato, donde en cada bocado encontrarás el sabor del pimentón, la dulzura del tomate maduro y el toque picante del chile.

Delicioso, con proteínas, vitaminas y minerales. ¡El desayuno o brunch perfecto para comenzar tu día con energía!

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Coste

6

euros

Raciones

4

personas

Preparación

30

minutos

Cocción

minutos

Dificultad

dificultad-muy-baja

Baja

Ingredientes

1 bote de tomate en trozos
1 cebolla
1 pimiento verde
Cebolla molida Carmencita
Comino molido Carmencita
Canela molida Carmencita
Cayena troceada Carmencita
Sal marina Carmencita
Pimienta negra Carmencita
Mozzarella
3 huevos

Preparación

  1. Picar la verdura finamente, comenzar a pocharlas en la sartén y las especias.
  2. Una vez la verdura esté pochada, agregamos el bote de tomate en trozos y cocinamos a fuego lento durante 10 minutos hasta que todo quede muy suave.
  3. Agregar la mozzarella hasta que funda y los huevos para que se cocinen.
  4. Terminar con pan de chapata mojando en los huevos.

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