Hoy preparamos uno de los aperitivos ideales para el fin de semana: unos auténticos mejillones en escabeche, como las tradiciones en conserva, con el toque de Carmencita.

¡Es muy sencillo! Necesitarás mejillones frescos y el punto ideal de vinagre y especias, para lograr el característico sabor del escabeche. Consigue ese toque Carmencita con el pimentón dulce, el laurel molido y  la pimienta negra en grano Carmencita.

Tip: acompáñalos con unas sabrosas patatas fritas de bolsa.