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Gratén de patata, boniato y remolacha

¡Para disfrutar de un menú a lo grande, pero sin complicaciones!

La receta de este delicioso gratén de patatas perfecto para acompañar nuestras comidas de fin de semana. Un delicioso clásico francés muy fácil de preparar.

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Coste

8

euros

Raciones

2

personas

Preparación

30

minutos

Cocción

minutos

Dificultad

dificultad-muy-baja

Baja

Ingredientes

2 remolachas
2 boniatos
2 patatas
Tomillo Carmencita
Sal marina Carmencita
Pimienta blanca Carmencita
100 g de mantequilla
200 g de queso Gruyeré
500 g de nata
200 g de parmesano
Nuez moscada Carmencita
Ajo en polvo Carmencita

Preparación

  1. Cortar a mandolina todas las verduras y colocar en una bandeja de horno.
  2. En una cazuela funde la mantequilla, con la nata, el queso parmesano y las especias.
  3. Mojar toda la verdura con la salsa de queso y nata y rayar el queso gruyere por encima.
  4. Hornear durante 30 minutos a 220 ⁰C.

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